Bánh nậm Huế – Bí quyết làm Bánh nậm Huế ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bánh nậm món ăn cần những nguyên liệu như sau : 2,5 lạng bột gạo nửa lạng bột năng 500ml nước 1 lạng tôm đất 1 lạng thịt nạc băm dầu ăn, màu điều, gia vị thông thường Công […]
Category Archives: Ẩm thực Việt Nam
16 món ăn Việt Nam – Bí quyết làm 16 món ăn Việt Nam ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Món thứ 1 : Chuối nếp nướng Từng được vinh danh trong Lễ hội ẩm thực đường phố thế giới 2013 diễn ra tại Singapore, chuối nếp nướng khiến không ít người ngỡ ngàng […]
Bún vịt nướng – Bí quyết làm Bún vịt nướng ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm bún vịt nướng ngon hấp dẫn : – Vịt: nửa con – Tỏi: 5 múi, băm nhỏ – Hành củ: vài củ xắt lát rồi phi vàng – Đậu phộng rang – Sả: 2 củ – […]
Tôm sú sốt chua ngọt – Bí quyết làm Tôm sú sốt chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Tôm sú sốt chua ngọt cần những nguyên liệu sau : Tôm sú: 12 con Hạt điều rang: 30g Đầu hành lá, Tỏi, gừng, tiêu sọ, ớt khô mỗi thứ 5g Dấm đen: 40ml Đường: […]
Cơm âm phủ Huế – Bí quyết làm Cơm âm phủ Huế ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu cơm âm phủ ngon : – 1 lon gạo thơm – 50 gr chả lụa – Tôm tươi: 300 gr – 200 gr thịt nạc dăm – 2 cây nem chua nhỏ – 1 trái […]
4 loại bánh chuối ngon – Bí quyết làm 4 loại bánh chuối ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Món thứ 1 : Cách làm bánh chuối phô mai thơm ngon giòn tan hấp dẫn Nguyên liệu cần chuẩn bị bánh chuối phô mai ngon : + Chuối chín + Bánh mì sandwich + […]
Cá nướng sả ớt – Bí quyết làm Cá nướng sả ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu cá nướng sả – 1 con cá (loại cá nào bạn thích) – 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ – 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê […]
Bún ốc nguội bún ốc nóng – Bí quyết làm Bún ốc nguội bún ốc nóng ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Hai Hôm trước thấy mọi người khen món bún ốc nguội, bún ốc nóng ở một chỗ là ngon nhất vịnh Việt Nam . Mình tò mò mua về ăn thử . Nói […]
Cá kho kiểu mới – Bí quyết làm Cá kho kiểu mới ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm cá kho kiểu mới ngon tuyệt : Cá nục cắt thành các miếng khoảng 5 cm 250 gr Nước hầm gà 1/2 muỗng cà phê ớt thái nhỏ 1/2 muỗng cà phê Hạt tiêu […]
Phở sốt vang – Bí quyết làm Phở sốt vang ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm cách làm phở sốt vang ngon : Thịt bò loại có gân 1200g – Bánh phở 1500g – Mỡ nước 100g – Bột đao 0,10g Rượu 1 chén con – Gừng, hành khô 150g – Tỏi […]
Cá trích kho rục – Bí quyết làm Cá trích kho rục ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm cá trích kho rục ngon hấp dẫn : Cá trích: 7 lạng Nước dừa xiêm: Nửa lít Tỏi băm, ớt (bỏ hạt) băm, hạt tiêu Các loại gia vị thông thường Hướng dẫn làm […]
Tai heo ngâm chua ngọt – Bí quyết làm Tai heo ngâm chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu tai heo ngâm chua ngọt ngon hấp dẫn : 2 cái tai heo 500ml giấm gạo 400g đường cát trắng Tỏi, hành tím Lọ có nắp Cách làm tai heo ngâm chua ngọt […]
Bún gà xé phay – Bí quyết làm Bún gà xé phay ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu bún gà xé phay ngon : Thịt gà 200 gr Trứng gà 2 quả Bún khô 200 gr Chả cá 100 gr Gừng băm 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Hạt nêm […]
Sườn nướng Alfresco – Bí quyết làm Sườn nướng Alfresco ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu sườn nướng ngon đơn giản hấp dẫn : – 1kg sườn dẻ – Sốt BBQ dùng để ướp (e dùng sốt BBQ Original của Heinz) – Bột tỏi, bột hành, hạt tiêu, dầu hào, gia vị, syrup […]
Bánh cuốn tôm thịt – Bí quyết làm Bánh cuốn tôm thịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu bánh cuốn tôm thịt ngon : Một gói bột để đổ bánh cuốn. Các bạn có thể tham khảo loại bột này: Đu đủ: 200g Tôm: 400g Thịt: 200g Rau xà lách, rau sống tùy […]
Canh bò cay rau củ – Bí quyết làm Canh bò cay rau củ ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu canh bò cay rau củ ngon : – 250g thịt bò bắp – 100g giá đỗ – 250g củ cải – 1 củ gừng – 1 quả ớt – 3 tép tỏi – […]
Bánh canh tôm cua – Bí quyết làm Bánh canh tôm cua ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu bánh canh tôm cua ngon hấp dẫn : Xương lợn: 300g Thịt lợn xay: 150g Cua đã gỡ thịt: 100g (có thể dùng ghẹ) Tôm: 200g Hành củ, hành lá & ngò thái nhỏ Gia […]
Nghêu hấp sả – Bí quyết làm Nghêu hấp sả ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu nghêu hấp sả ngon : – Nửa kí ngao – 2-3 nhánh sả, thái lát; – 2 lát gừng; – 2 tép tỏi bóc vỏ và thái lát; – 2 quả ớt; bỏ hạt; xắt nhỏ; – […]
Đậu phộng xóc tỏi – Bí quyết làm Đậu phộng xóc tỏi ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu đậu phộng xóc tỏi ngon : + 1 chén đậu phộng + 1muỗng canh muối ớt + muỗng canh tỏi phi + muỗng canh dầu ăn Cách làm đậu phộng xóc tỏi ngon tuyệt : […]
Sườn sốt coca – Bí quyết làm Sườn sốt coca ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Sườn sốt coca cần những nguyên liệu sau : Sườn non coca muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi, ớt. Công thức làm sườn sốt coca như sau: Bước 1 : Sườn chọn miếng sườn tươi ngon nhất về […]