Sườn nướng Alfresco

Sườn nướng Alfresco – Bí quyết làm Sườn nướng Alfresco ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Nguyên liệu sườn nướng ngon đơn giản hấp dẫn :

  • – 1kg sườn dẻ
  • – Sốt BBQ dùng để ướp (e dùng sốt BBQ Original của Heinz)
  • – Bột tỏi, bột hành, hạt tiêu, dầu hào, gia vị, syrup đường, lá oregano, lá rosemary, đường, ketchup, dấm, 1 củ hành tây (e k có tỉ lệ chính xác, nêm nếm tuỳ khẩu vị thôi ạ)

Cách làm sườn nướng ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Sườn sau khi rửa sạch, trần qua nước sôi và để ráo
Bước 2 : Ướp sườn với các hỗn hợp gia vị trên rồi cho vào tủ lạnh 2 3 tiếng cho ngấm.
Bước 3 : Sau đó bỏ sườn ra thêm 1 ít nước rồi đun nhỏ lửa cùng nửa củ hành tây và nêm nếm thêm gia vị cho vừa. 
Bước 4 : Đun khoảng 30' tới khi nước hầm còn 2/3 thì cho sườn, nước hầm và nửa củ hành còn lại vào giấy bạc bọc kín lại nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 20' (trong quá trình nướng mọi ng lật sườn để sườn được ngấm đều gia vị) 
Bước 5:  Cuối cùng mở giấy bạc ra, pha sốt bbq với một phần nước hầm sườn, ketchup và dưới đều lên sườn rồi nướng tiếp ở khoảng nhiệt 200 độ trong 15' là xong ????
Cách làm Sườn nướng Alfresco ngon.
Như vậy bạn đã hoàn thành được món sườn nướng thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho mâm cơm đầu tuần của gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức món ăn ngon cuối tuần này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc cả nhà thành công và ngon miệng ạ ????
5/5 - (1 bình chọn)
,