Category Archives: Nấu ăn ngon

Lẩu mì gói kiểu Hàn Quốc – Bí quyết làm Lẩu mì gói kiểu Hàn Quốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm lẩu mì gói ngon hấp dẫn : – 200g kim chi – 145g thịt nguội – 160g xúc xích – 60g hành tây, 60g hành lá – 2 quả ớt […]

Đậu chiên ngũ vị – Bí quyết làm Đậu chiên ngũ vị ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Hướng dẫn làm đậu chiên ngũ vị ngon hấp dẫn : – Đậu phụ 3 bìa – Trứng 2 quả – Bột ngũ vị hương 1 muỗng, muối – Bột ngô 65gr – Vụn bánh mì 75gr […]

Phở xào chua ngọt kiểu Thái – Bí quyết làm Phở xào chua ngọt kiểu Thái ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm phở xào chua ngọt ngon :     Phở tươi: 5 lạng     Thịt gà (bỏ xương): 1,5 lạng     Tôm bỏ vỏ: 1,5 lạng     Đậu hũ: 2 miếng, chiên […]

Sữa đặc – Bí quyết làm Sữa đặc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Sữa đặc cần những nguyên liệu như sau : + 450 ml sữa tươi không đường (nếu muốn béo thì dùng sữa béo) + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hay 1/3 muỗng cà phê baking soda  + 90-100 gr […]

Chân gà xì dầu kiểu Hongkong – Bí quyết làm Chân gà xì dầu kiểu Hongkong ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chân gà xì dầu cần những nguyên liệu sau : – 20 cái chân gà – 1 củ tỏi (băm nhỏ) – 2 cây hành lá (thái nhỏ) – 2 nhánh hoa hồi […]

Chân gà hấp bia – Bí quyết làm Chân gà hấp bia ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu  chân gà hấp bia ngon hấp dẫn : + Chân gà: 9 chiếc + Bia: 500ml + Tương ớt + Sốt BBQ: ½ muỗng canh. + Rượu vang: 1 muỗng canh. + Gừng: 3 nhánh. […]

Lòng lợn rán – Bí quyết làm Lòng lợn rán ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm lòng lợn rán ngon hấp dẫn :  400g lòng lợn, gan, bao tử, cuống họng… – Rau răm, rau thơm, ngò gai, húng quế, húng lủi. – Ớt tươi, đường, mắm tôm, chanh, giấm. Cách làm […]

Bánh pizza bằng chảo – Bí quyết làm Bánh pizza bằng chảo ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Hướng dẫn làm bánh pizza bằng chảo ngon tuyệt : Bước 1. Đế bánh: có thể mua đế pizza sẵn ngoài hàng hoặc làm theo cách này: bột mỳ-500gr, bột nở-10gr, nước-280ml. Đây là tỉ lệ nhé. […]

2 món ăn ngon với đậu bắp – Bí quyết làm 2 món ăn ngon với đậu bắp ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Món thứ 1 : Đậu bắp cuộn thịt áp chảo Đậu bắp cuộn thịt áp chảo cần những nguyên liệu sau đây :  – 5 quả đậu bắp – 1 muỗng […]

4 món ăn ngon từ cơm nguội ngon – Bí quyết làm 4 món ăn ngon từ cơm nguội ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Món thứ 1 : Cơm Cháy Chà Bông  NGUYÊN LIỆU cơm cháy chà bông – 2 bát nhỏ cơm – Hành lá, nước mắm, đường, ớt bột – Dầu […]

Bao tử cá xào dưa chua – Bí quyết làm Bao tử cá xào dưa chua ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị làm bao tử cá xào dưa chua ngon hấp dẫn : – 4 lạng bao tử cá Basa – 6 lạng cải chua (xem Cách làm Dưa cải muối) – 2 […]

Cơm gà Hải Nam – Bí quyết làm Cơm gà Hải Nam ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu cơm gà hải nam ngon hấp dẫn : Gà ta hoặc gà đi bộ: 1 con Gạo: đủ 1 bữa cơm Gừng: 1 củ to, xắt lát 2mm Hành lá xắt nhỏ. Hành củ, tỏi […]

Trứng gà nướng kiểu Thái – Bí quyết làm Trứng gà nướng kiểu Thái ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm trứng gà nướng – 10 quả hột gà – 1 ít rau răm ăn kèm – Ớt xay – Gừng – Chanh – Đường – Nước mắm – Mật ong – Tiêu […]

Nem rán và 3 loại nước chấm ngon – Bí quyết làm Nem rán và 3 loại nước chấm ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com. NGuyên liệu làm nem rán giòn ngon hấp dẫn : – 500g thịt sấn vai xay – 1 củ hành tây – 1 củ đậu, 1 củ cà rốt […]

Mousse chanh leo Passion fuit mousse – Bí quyết làm Mousse chanh leo Passion fuit mousse ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu Bánh mousse chanh dây 1 bạt bánh sponge cake Passion fruit mousse 80g nước cốt chanh dây 50g đường 2 lá gelatine 250ml whipping cream Passion fruit jelly topping 100g nước […]

Bò kho – Bí quyết làm Bò kho ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bò kho cần những nguyên liệu như sau : – 600g thịt bò. Ngon nhất là chọn phần nạm bò, pha chút gân nấu sẽ ngon hơn. Cách chọn thịt bò tươi ngon quyết định rất lớn đến sự thành công […]

Cà chua nhồi tôm thịt – Bí quyết làm Cà chua nhồi tôm thịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm cà chua nhồi tôm thịt ngon hấp dẫn : 250gr thịt nạc dăm xay nhuyễn 200gr tôm Miến và nấm mèo (mộc nhĩ) ngâm mềm, thái sợi. (số lượng tùy thích, không […]

Mì khô xá xíu sốt dầu hào – Bí quyết làm Mì khô xá xíu sốt dầu hào ngon được chia sẻ tại thichngon.com. MÌ KHÔ SỐT DẦU HÀO mì khô xá xíu ngon hấp dẫn : *500gr thịt thăn heo, 1/2 gói gia vị để làm xá xíu, 1 lon coco rico hoặc trái […]

Xôi cốm đậu xanh sầu riêng – Bí quyết làm Xôi cốm đậu xanh sầu riêng ngon được chia sẻ tại thichngon.com. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm xôi cốm đậu xanh ngon hấp dẫn : – 170 gr cốm khô – 100 ml nước, 50 gr đường, 30 gr dừa bào, 1 chút xíu muối […]