Category Archives: Nấu ăn ngon

Thịt ba chỉ rim mặn – Bí quyết làm Thịt ba chỉ rim mặn ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt ngon hấp dẫn : – 500gr thịt ba chỉ có chút mỡ. Rửa, cạo sạch phần da. Luộc thịt sơ, sau đó xả qua nước lạnh […]

Bánh mì gối sữa – Bí quyết làm Bánh mì gối sữa ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bánh mì gối sữa tươi gồm những nguyên liệu sau : – 570gr bột mì – 12gr men nở khô – 8gr muối – 40gr sữa bột – 32gr bơ – 30gr đường – 400ml sữa tươi […]

Nui xào mực – Bí quyết làm Nui xào mực ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu Nui xào mực ngon hấp dẫn : – 300 gram mực lá – 50 gram nui hình xoắn – 1 quả cà chua – 1 củ hành tây – 1 miếng thơm (dứa) – 2 tép hành […]

Gà hấp mỡ hành kiểu Đài Loan – Bí quyết làm Gà hấp mỡ hành kiểu Đài Loan ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Thịt gà hấp mỡ hành cần những nguyên liệu sau : – 1/2 con gà ta hoặc 1 chiếc đùi gà đã lọc bỏ xương – 1 bó hành lá – […]

Chè bột đậu – Bí quyết làm Chè bột đậu ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu nấu chè bột đậu ngon hấp dẫn : + 100 gram bột năng + 1 muỗng cà phê siro sâm dứa + ⅓ muỗng cà phê bột nghệ + 100 gram đậu phộng + 100 gram đường […]

Luộc chân giò Hàn Quốc – Bí quyết làm Luộc chân giò Hàn Quốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chọn móng giò làm chân giò luộc : Chân giò có màu hồng, da bóng, thịt có độ đàn hồi nhất định (thịt da nhẽo chứng tỏ đã để lâu hoặc lợn già) Hướng dẫn […]

Giò rút xương – Bí quyết làm Giò rút xương ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm chân giò rút xương ngon : – 1 cái giò heo (chọn giò nhiều thịt) – 1 cái tai heo – 1 củ hành tây – Vài củ tỏi – 1 muỗng cà phê rượu thơm […]

Xôi vò bằng lò vì sóng – Bí quyết làm Xôi vò bằng lò vì sóng ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm bằng lò vi sóng ngon hấp dẫn : 200 gr gạo nếp 150 gr đậu xanh không vỏ 10 gr đường 1 chút xíu muối 50 ml nước cốt dừa […]

Sườn kho mật ong – Bí quyết làm Sườn kho mật ong ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm sườn kho mật ong ngon : 700 g sườn lợn 3 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt tiêu 1 mẩu gừng nhạo nhỏ 2 tép tỏi băm nhuyễn 3 thìa canh […]

Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng cay – Bí quyết làm Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu thịt ba chỉ cuộn ớt nướng cay ngon : 400g thịt ba chỉ Nấm hải sản Ớt chuông xanh, đỏ Xốt ướp thịt nướng Muối tiêu Mù tạc *Các […]

Xúc xích gà – Bí quyết làm Xúc xích gà ngon được chia sẻ tại thichngon.com. NGUYÊN LIỆU làm xúc xích gà ngon hấp dẫn : – 500gr thịt gà xay – 1 khúc dài ruột già đã rửa sạch sẽ – 1 muỗng canh bột bắp – 1/2 muỗng cà phê bột nở – […]

Giò bò dai – Bí quyết làm Giò bò dai ngon được chia sẻ tại thichngon.com. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm giò bò dai ngon hấp dẫn :   – 600gr thịt bò xay (mình mua thịt bò xay sẵn trong siêu thị) – 25gr bột năng hay tinh bột bắp – 1 muỗng cà […]

Sườn chiên sả – Bí quyết làm Sườn chiên sả ngon được chia sẻ tại thichngon.com. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm sườn chiên sả ngon hấp dẫn : – 500gr sườn non – 1/2 muỗng cà phê tiêu – 1/2 muỗng cà phê đường – 1 muỗng canh nước mắm – 1 muỗng canh bột […]

Thit nướng sả trộn bún – Bí quyết làm Thit nướng sả trộn bún ngon được chia sẻ tại thichngon.com. NGUYÊN LIỆU làm thịt nướng sả trộn bún ngon đơn giản : – 1kg thịt heo (chọn phần thăn hoặc nạc vai) – 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành – 30g đường […]

Gà nướng xiên BBQ – Bí quyết làm Gà nướng xiên BBQ ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị những nguyên liệu gà xiên nương BBQ ngon đơn giản : – 300g thịt ức gà (bỏ xương) – Hành lá – 20ml tương cà – 20ml tương xí muội – 5g sa tế hoặc […]

Miến xào thập cẩm – Bí quyết làm Miến xào thập cẩm ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm miến xào thập cẩm ngon đơn giản hấp dẫn : – Miến dong: 100g – Tôm khô: 150g (ngâm nước rửa sạch) – Mực khô: 1-2 con (xé hoặc cắt nhỏ ngâm nước) – […]

Mắm tôm chua kiểu Huế – Bí quyết làm Mắm tôm chua kiểu Huế ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên Liệu mắm tôm chua cay ngon hấp dẫn : Nửa ký tôm đất, chọn loại tươi ngon, con to bằng ngón tay. 500ml rượu trắng 40 độ. 25g tỏi 100g riềng non  5 trái […]

Chân giò heo rút xương nhồi thịt – Bí quyết làm Chân giò heo rút xương nhồi thịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chân giò heo rút xương nhồi thịt cần những nguyên liệu sau : Chân giò sau: 2 cái (khoảng 3 – 4 cân) Thịt nạc vai: 1 cân 5 củ hành […]

Giò heo nấu nấm đông cô – Bí quyết làm Giò heo nấu nấm đông cô ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Giò heo nấu nấm đông cô cần những nguyên liệu sau : 1 cái giò heo (giò trước) 200g nấm đông cô 100g táo đỏ Nước dừa tươi Gừng, tỏi, tiêu sọ Hành […]