Vịt hầm bia
Vịt hầm bia – Bí quyết làm Vịt hầm bia ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm vịt hầm bia ngon hấp dẫn :
- 1/2 con vịt đã sơ chế sạch
- 400ml bia
- quế, hoa hồi, gừng, rau thơm, hành lá, các loại gia vị xì dầu, hạt nêm, đường, muối, nước hàng.
Hướng dẫn công thức làm vịt hầm bia ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bạn đem chặt vịt thành những miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem trụng sơ thịt vịt vào nồi nước đang sôi rồi sau đó đem vớt ra để cho ráo nước nhé
Bước 2 : Chuẩn bị 1 nồi áp suất, rồi sau đó đem cho vịt vào và đổ bia xâm xấp mặt vịt. Sau đó đem cho các nguyên liệu nước hàng, xì dầu, đường, hạt nêm vào cùng. Tùy từng khẩu vị mà bạn cho nhiều hay ít gia vị
Bước 3 : Khi mà nồi sôi bạn đem hạ nhỏ lửa xuống mức thấp nhât, lúc này bạn hãy khéo léo mở nồi, sau đó đem thả hoa hồi, gừng vào cho dậy mùi thơm
Bước 4 : Hầm vịt khoảng 15 đến 20 phút là thịt chín mềm, ngon đậm đà từng miếng
Như vậy bạn đã có thêm được món nhậu ngon cho thực đơn món ăn cuối tuần của gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm vịt hầm bia ngon đơn giản này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
,
