Ứớp thịt nướng vừng
Ứớp thịt nướng vừng – Bí quyết làm Ứớp thịt nướng vừng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Ướp thịt nướng vừng cần những nguyên liệu sau :
- Thịt nạc vai: 400gr
- – Vừng trắng: 30gr
- – Hành tím, ớt, tỏi
- – Bột canh, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.
Hướng dẫn ướp thịt nướng vừng ngon đậm đà hấp dẫn :
Bước 1 : Thịt mua về đem bóp cùng với muối cho sạch mùi hôi, rồi bạn đem rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh, để cho ráo nước
Bước 2 : Cắt thịt thành những miếng dày vừa phải. Hành và tỏi bạn đem đập dập, rồi băm nhỏ. Ớt bạn đem thái nhỏ.
Bước 3 : Ướp thịt cùng với 1 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cơm hạt nêm, 1 thìa cafe bột canh, 1/2 thìa cơm nước mắm và 30gr vừng trắng, trộn thật đều, sau đó bạn đem ướp để khoảng 1 giờ trước khi nướng.
Bước 4: Thịt sau khi ướp, bạn đem xiên vào xiên tre như thế này!
Bước 5 : Đem nướng thịt trên than hoa hoặc lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, để khoảng 20 phút là thịt chín. Thịt vàng đều, dậy mùi thơm nức mũi là đạt nhé
Bước 6 : Thịt chín thì bạn để cho nguội bớt. sau đó đem tháo xiên ra đĩa dùng ăn nóng như thế sẽ rất ngon.
Hãy cùng học ngay công thức này để chiêu đãi cả nhà món thịt nướng vừng vô cùng hấp dẫn nhé! Món ăn tưởng cầu kì mà thực chất rất đơn giản, chẳng tốn nhiều thời gian đâu.Bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác nữa nhé.
Chúc bạn thành công
,
