Trứng thịt băm chiên lá lốt
Trứng thịt băm chiên lá lốt – Bí quyết làm Trứng thịt băm chiên lá lốt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Trứng thịt băm chiên lá lốt cần những nguyên liệu sau :
- + 3 quả trứng vịt to (hoặc 4 quả trứng gà)
- + 200g thịt nạc dăm
- + 5-6 lá lốt to
- + Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn.
Hướng dẫn làm trứng thịt băm chiên lá lốt ngon :
Bước 1 : Đầu tiên thịt bạn đem rửa sạch sau đó đem thái miếng nhỏ sau đó đem băm nhỏ thịt, sau đó đem cho thịt vào tô với một ít mắm, hạt nêm đem trộn đều lên cho thấm đều gia vị
Bước 2 : Lá lốt bạn đem rửa sạch để cho ráo nước rồi đem thái nhỏ
Bước 3 : Sau đó bạn đem cho lá lốt vào tô thịt đã ướp, sau đó bạn đem đập trứng vào chung, sau đó đem cho thêm ít nước mắm bột ngọt cùng với hạt tiêu, hạt nêm vào rồi đem trộn đều các nguyên liệu lên
Bước 4 : Đem đun nóng dầu ăn bên trong chảo, sau đó đem múc từng muỗng trứng thịt cho vào chiên, bạn chiên ở lửa hơi nhỏ để cho thịt được chín, sau đó đem chiên cho đến khi mặt trứng chuyển màu xém vàng thì đem vớt ra đĩa là hoàn thành
Chỉ 15 phút là bạn đã có ngay đĩa trứng chiên thơm lừng hương lá lốt mà lại vừa ngọt thơm vị thịt băm. Món ăn rất thích hợp để chế biến trong bữa cơm trưa ngày hôm nay đấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé
,
