Trứng hấp vân
Trứng hấp vân – Bí quyết làm Trứng hấp vân ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm trứng hấp vân ngon hấp dẫn
- – 3 – 4 quả trứng gà
- – 200 g giò sống
- – Nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành lá
- – Gia vị, hạt tiêu.
Cách làm trứng hấp vân món ăn ngon đơn giản :
Bước 1 : Bạn đem tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra nhé sau đó đem quấy đều cho tan ra rồi cho thêm chút hạt tiêu và gia vị vào để món trứng hấp vân ngon đậm đà hơn nhé
Bước 2 : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào rán cho trứng thịt chín lòng trăng và lòng đổ trứng. Sau đó bạn bỏ trứng ra đĩa
Bước 3 : Bạn đem giò sống sau đó đem trộn cùng nấm hương hạt tiêu, mộc nhĩ băm nhỏ, gia vị, cà rốt và hành hoa thái nhỏ
Bước 4 : Tiếp tục làm theo hướn dẫn trứng hấp vân ngon hấp dẫn.Trải lòng đỏ lên thớt sạch, dùng thìa phết đều giò sống lên trên mặt trứng, đặt lòng trắng đè lên, phết tiếp một lớp giò sống nữa lên trên lòng trắng.
Bước 5 : Sau đó bạn khéo léo cuộn lại thành cuộn tròn, sau đó đem bọc giấy trắng hoặc giấy nến bên ngoài nhé, dùng dây cột lại cho khỏi bung trứng ra
– Đem hấp cách thuỷ 15 phút, bỏ ra, bỏ lớp giấy bọc, thái lát mỏng là được.Bạn đã có được một món ăn ngon hấp dẫn để tăng thêm phần thú vị cho mâm cơm mỗi ngày gia đình bạn trở lên hấp dẫn hơn rồi đó né
Trứng hấp vân món ăn ngon hấp dẫn
CHỉ với những bước cơ bản bạn đã hoàn thành được món trứng hấp vân món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình bạn rồi. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công ngoài ra cùng nên tham khảo món ăn ngon ngày tết khác nữa nhé
,
