Tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt – Bí quyết làm Tôm nướng muối ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu món tôm nướng muối ớt gồm:
- – Tôm sú loại to: 300 gr
- – Muối hột, ớt, hạt tiêu, tương ớt, đường, dầu ăn
- – Chanh, tỏi
- – Que xiên
- – Rau sà lách, cà chua dùng để trang trí
Cách làm món tôm nướng muối ớt như sau:
Bước 1 : Tôm sú mua về các bạn đem cắt râu rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Tỏi + ớt băm hoặc dã nhuyễn.
Bước 3 : Pha một hỗn hợp dùng để ướp gồm : Tỏi ớt bạn đem băm nhuyễn + 1/2 thìa cafe muối bột + 1 thìa cafe hạt tiêu + 1 thìa cafe tương ớt + 1 thìa cơm đường + nước cốt 1/2 quả chanh + 2 thìa cơm dầu ăn, đem đảo thật đều lên.
Bước 4: Ướp tôm với hỗn hợp vừa pha trên khoảng 30 phút hoặc lâu hơn càng tốt.
Bước 5: Xiên tôm vào que xiên, xiên suốt từ đầu đến đuôi tôm.
Bước 6 : Các bạn có thể nướng nên trên bếp than hoa hoặc trong nồi nướng, nếu nướng bằng nồi nướng các bạn đem xếp tôm trên vỉ nướng rồi đem nướng với nhiệt độ 250 độ C trong vòng 15 phút. Khi tôm chín vàng cả hai mặt là được.
Bước 7: Bày tôm ra đĩa trí với rau xà lách hoặc với cà chua rồi thưởng thức nóng!
Tôm nướng với vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, thơm lừng, hợp khẩu vị với rất nhiều người! Công thức lại cực dễ, các mẹ làm ngay nhé.
chúc bạn thành công
,
