Thịt heo kho dứa
Thịt heo kho dứa – Bí quyết làm Thịt heo kho dứa ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Thịt heo kho dứa cần những nguyên liệu :
- 300 gam thịt đùi heo
- 1/2 quả dứa
- 1 chén nước dừa
- 2-3 quả ớt
- 2 cafe tỏi băm
- Gia vị: Tiêu, đường, nước tạo màu, dầu ăn, muối
Hướng dẫn làm món thịt heo kho dứa ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bạn đem thịt lợn rửa thật sạch , rồi đem trần qua nước sôi cho ra hết bận rồi đem rửa lại bằng nước lạnh sau đó bạn thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn chuẩn bị một bat gồm 1/2 cafe tiêu + 1/3 cafe muối + 1 cafe tỏi băm + 1 chút nước tạo màu bạn cho thịt vào ướp cùng khoảng 30 phút để cho thịt lợn ngấm đều gia vị nhé như vậy món ăn ngon hấp dẫn hơn.
Bước 2 : Dứa mua về đem ngọt sạch vỏ bỏ mắt rồi đem sắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn cho ra đĩa ướp vời chút đường để cho dứa có được vị chua ngọt hấp dẫn nhé
Bước 3 : Bạn đem ớt đi rửa sạch , đập dập. Hành lá cắt bỏ rẽ nhặt sạch lá vàng rửa sạch thái nhỏ.
Bước 4 : Tiếp đó bạn cho nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi hành vào phi thơm lên. Sau đó bạn cho thịt heo đã đã được ướp ở trên vào xào cho săn rồi bạn cho dứa vào đảo chung cùng thịt
Bước 5 : Bạn xòa thêm chừng 3 phút thì bạn cho thêm nước cốt dừa để tăng thêm mùi thơm cho món thịt heo kho dứa nhé, tiếp đến cho ớt vào đun cùng, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa ,nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình. Bạn đun cho thịt lợn mềm và nước trong nồi cạn sệt thì bạn tắt bếp đi nhé. Sau đó bạn múc ra đĩa mà rắc chút hành lá lên nhé thế là bạn đã có được món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình bạn rồi đó nhé
Thịt heo kho dữa món ngon bữa trưa
Bạn dã có được một món kho ngon để chiêu đã gia đình mình trong bữa trưa ngày hôm nay rồi đó. Bạn hãy chia sẻ cách làm món thịt heo kho dứa thơm ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công . Bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn mùa đông ngon khác nữa nhé.
