Thịt băm rang chua cay
Thịt băm rang chua cay – Bí quyết làm Thịt băm rang chua cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm món thịt băm rang chua cay gồm có:
– 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)
– 2 củ hành
– 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng
Tham khảo cách làm thịt băm răng chua cay mặn ngọt dưới đây.
Cách làm món thịt băm rang chua cay ngon :
Bước 1: Các loại gia vị đã chuẩn bị cho trộn đều cùng thịt băm và ướp khoảng 5-10p-hành củ thái nhỏ rồi cho vào chảo nóng có dầu chiên thơm vàng.
Ướp gia vị thịt băm
Bước2: Tiếp theo, cho thịt vào chảo có hành phi và rang, đảo đều tay và chỉnh lửa ở mức vừa phải.
Cho thịt vào chảo hành phi
Bước 3: Rang đến khi thịt chín se vàng óng và hơi cháy cạnh là được. Có thể cho thêm vài cọng hành hoa cho thơm và đẹp mắt hơn.
Rang thịt đến khi thịt se và vàng óng
Vậy là bạn đã có món thịt băm rang chua cay ăn với cơm nóng thì ngon không gì bằng. Đây hẳn là món ngon cuối tuần bạn không nên bỏ lỡ dịp này. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món ăn ngon này nhé!
,
