Sườn cốt lết rim mặm ngọt
Sườn cốt lết rim mặm ngọt – Bí quyết làm Sườn cốt lết rim mặm ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Sườn cốt lết rim mặn ngọt sẽ là công thức nấu ăn tuyệt vời, hấp dẫn cho bữa cơm ngon miệng hơn với vị mặn ngọt hài hòa đậm đà khi ăn cùng cơm trắng. Đây chính là món ăn mặn phù hợp cho mọi gia đình thưởng thức.Dưới đây là hướng dẫn cách làm cho chị em tham khảo.
Chuẩn bị nguyên liệu làm sườn cốt lết rim mặn ngọt ngon hấp dẫn :
- – Thịt cốt lết 2-3 lát
- – Gia vị chế biến bao gồm: muối, đường, nước mắm, xì dầu, ớt màu hay ớt bột cay
- – Hành lá
Công thức làm sườn cốt lết ngon :
Bước 1 : Rửa sạch sườn cốt lết, sau đó bạn đem để cho ráo nước rồi đem ướp với một thìa cafe muối, một tí hạt tiêu và để khoảng 1 đến 2 giờ. Hành lá bạn đem rửa sạch rồi đem thái nhỏ
Bước 2 : ĐUn cho nóng chảo rồi sau đó bạn đem cho mội ít dầu ăn. Tiếp tục đến cho sườn cốt lê vào chảo chiên cho đến khi sén vàng đều 2 mặt
Bước 3 : Chem thêm 2 thìa nước mắm cùng với một thìa đường và một thìa nhỏ xì dầu, và một tí ớt màu hoặc ớt bột cay , một ít nước lọc đổ xâm xấp với mặt thịt. Đậy kín nắp nồi và đem đun sôi lên
Bước 4 : Đun cho đến kho nào miếng sườn đã mềm, nước cốt thịt sánh lại thì tắt bếp. Tiếp tục đem cho thêm hành lá thái nhỏ vào là bạn đã hoàn thiện món ăn ngon tuyệt vời này rôi đó
Đây là món mặn ăn với cơm rất ngon miệng cho bữa cơm gia đình ấm cúng. Mẹ hãy áp dụng chế biến làm mới thực đơn món ngon mỗi ngày cho các thành viên trong gia đình nhé!
Chúc bạn chế biến thành công món sườn cốt lết rim mặn ngọt ngon tuyệt này!
,
