Sữa chua thạch phô mai
Sữa chua thạch phô mai – Bí quyết làm Sữa chua thạch phô mai ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU sữa chua thạch phô mai ngon :
- – 100 gr cream cheese (kem phô mai) để nhiệt độ phòng
- – 80 gr đường
- – 6 gr bột gelatin hay lá gelatin
- – 80 ml nước nóng
- – 100 ml sữa chua
- – 30 gr trái việt quất đông lạnh (nếu bạn thích nhân bên trong), hoặc loại quả bạn thích
CÁCH LÀM SỮA CHUA THẠCH PHÔ MAI ngon mát hấp dẫn :
Bước 1 : Lá gelatin bạn đem ngâm vào trong nước lạnh từ 10 đến 15 phút. Sau đó bạn đem vớt la gelatin cho vào bên trong ly nước nóng
Bước 2 : cream chese cho vào âu bạn đem đánh tan mịn, sau đó bạn đem cho đường và sữa chua vào đem đánh chung lên nhé
Bước 3 : Lấy 2 muỗng canh hỗn hợp kem ở bước 2, cho vào ly nước gelatin ở bước 1 , sau đó bạn đem hòa tan
Bước 4 : Đổ hỗn hợp cream gelatin ở bước 3 vào âu cream ở bước 2 vào, sau đó bạn đem trộn đều lên. Bạn sẽ có 1 hỗn hợp hơi lỏng
– Lấy khoảng 1/3 chén cram ở bước trên đem trộn cùng với cả việt quất. Phần này là nhân
Bước 5 : Bạn đổ phần cream trắng vào khuôn trước nhé.
– Sau đó bạn đem đổ cream việt quất vào giữa. Để cho khuôn bánh vào ngăn mát của tủ lạnh và vài tiếng để cho bánh được định hình
Trình bày: Sữa chua thạch phô mai cho ra đĩa, trang trí tùy thích rồi thưởng thức.
Như vậy bạn đã hoàn thành món sữa chua thạch phô mai món ăn ngon tuyệt vời cho các bé nhà bạn nhé. Bạn hãy thêm khảo thêm món ăn ngon ẩm thực việt nam khác nữa nhé.
Chúc bạn thành công
,
