Sữa chua dẻo
Sữa chua dẻo – Bí quyết làm Sữa chua dẻo ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu sữa chua dẻo ngon tuyệt :
- – 500ml sữa tươi có đường hoặc không đường đều được( tùy theo khẩu vị ăn ngọt của bạn)
- – 4 muỗng sữa đặc
- – 15g bột gelatine
- – 1 hộp sữa chua làm men
Công thức làm sữa chua dẻo ngon đơn giản ngay tại nhà :
Bước 1 : Bạn đem hòa 15g bột gelatine cùng với 3 thìa nước ấm cho thật tan. Sau đó bạn cần phải chú ý khuấy tan gelatin.
Bước 2 : Đun sữa tươi và sữa ông thọ khuấy cho tan ở nhiệt độ 60 độ C ( NHớ không được để sôi )
Bước 3 : Đổ hộp sữa chua vào hỗn hơp bạn đã chuẩn bị ở trên
Bước 4 : Cho bột gelatin đã hòa tan ở bước 1 vào bước 3. Sau đó khuấy cho đến khi nào thấy tan đều rồi thì thôi nhé.
Bước 6 : Mamg đi ủ khoảng 4 đến 5 giờ, sau đó bạn đem bỏ vô ngăn mát của tủ lạnh. Mọi người hãy đem cắt miếng vuông vuông trộn cùng với hoa quả hoặc cacao ( milo cũng được nhé )
Gia đình mình mê món này lắm. Tự làm khỏi phải ăn hàng đỡ tốn kém lại sạch sẽ
Mình xin chia sẻ 1 số kinh nghiệm rút ra sau những lần làm món này:
– Các bạn có thể ủ sữa chua bằng cách bọc chăn hoặc giấy báo, sao cho sinh ra nhiệt được.
– Tuyệt đối không được để hỗn hợp sôi.
-Dùng sữa chua không đường sẽ ngon hơn.
– Nên thêm một chút đường, hoặc tăng sữa đặc vì chắc là do gia đình mình ăn ngọt.
Đây là cách làm sữa chua dẻo dễ nhất chưa từng có, mình đã thử và thành công mỹ mãn, ai ăn cũng khen ngon cả. Các bạn hãy chia sẻ món ăn ngon cuối tuần này cho mọi người cùng biết.
Chúc mọi người thành công.
- Món ăn ngon cuối tuần
- Món ăn ngày tết
,
