Sấu ngâm mắm chua giòn
Sấu ngâm mắm chua giòn – Bí quyết làm Sấu ngâm mắm chua giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu sấu ngâm mắm chua :
- – 500gr sấu
- – Muối, nước mắm, tỏi, ớt tươi.
Cách làm sấu ngâm mắm chua ngon giòn hấp dẫn :
Bước 1 : Sấu bạn đem rửa sạch, sau đó đem cạo hoặc gọt bỏ phần vỏ đi nhé
Bước 2 : Tiếp tục đem ngâm sấu trong nước muối pha loãng khoảng 45 phút
Bước 3 : Rửa sạch sấu thêm một lần nữa rồi đem trần qua nước sôi khoảng 1 phút là được nhé. Sau đó để sấu nguội rồi đem xếp sấu cùng với tỏi và ớt vào lọ thủy tinh sạch
Bước 4 : Nấu sôi một hỗn hợp nước mắm và nước nguội với tiể lệ là 1 : 1 ( 1 bát nước, 1 bát mắm ) rồi sau đó đem để nguội
Bước 5 : Cho nước mắm đã được để nguội vào trong lọ sấu đem ngâm khoảng 3 đến 5 ngày là bạn có thể sử dụng được rồi đó nhé
Khi ăn sấu bạn có thể cắt nhỏ sấu ra và dùng nước mắm ngâm sấu chấm rau rất ngon.
Sấu ngâm mắm có vị chua chua, giòn giòn hòa quyện với vị cay nồng của tỏi ớt ăn kèm trong bữa cơm ngày hè rất ngon miệng.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
,
