Sa Tế Cà Tím Sốt Thịt Băm

Sa Tế Cà Tím Sốt Thịt Băm – Bí quyết làm Sa Tế Cà Tím Sốt Thịt Băm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Nguyên Liệu Làm Món Sa Tế, Cà Tím Sốt Thịt Băm :

• Cà tím – 400g
• Thịt lợn xay – 300g
• Bột ngô – 50g
• Sa tế – 1 lọ
• Tỏi băm nhuyễn – 2 thìa cà phê
• Ớt  – 3 quả
• Hành lá – mấy nhánh

Cách Làm Sa Tế Cà Tím Sốt Thịt Băm Thơm, cay, hấp dẫn :

Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt khúc dài 5-7 cm, dày 1 cm, ngâm vào bát nước muối pha loãng
Bước 2: Vớt cà tím, cho vào tô lớn, rây bột ngô vào và xóc đều tạo thành một lớp áo bột.
Bước 3: Chiên cà tím cho chín vàng, rồi vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Chắt bớt dầu thừa sau khi chiên cà tím, để lại một ít. Cho tỏi vào, phi thơm.
Bước 5: Cho thịt vào, xào săn, sau đó cho sa tế,  ớt quả thái nhỏ vào.
Bước 6: Chờ cho xốt sôi thì cho cà tím vào, nêm nếm vừa ăn, đảo đều. Đun  món ngon này  này khoảng 3-4 phút, lửa nhỏ.
Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa, thêm hành lá thái nhỏ trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn!
-Món này ăn kèm với rau sống rất ngon, có thể ăn cùng mùi, xà lách, …. món ăn mỗi ngày hấp dẫn cho gia đình bạn đó nhé

Cà tím sốt thịt băm món ăn ngon hấp dẫn

Cà tìm sốt thịt băm hương thơm hấp dẫn hương vị đậm đà sẽ làm cho bữa cơm cuối tuần gia đình banbj trở lên hấp  dẫn vô cùng đó nhé.Hãy Cùng Thichngon.com làm những món ngon bổ dưỡng cho gia đình mình nhé. Bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết khác nữa nhé.
Chúc các chị em ngon miệng với cách làm Sa tế Cà Tím Sốt Thịt Băm.