Nui xào bò
Nui xào bò – Bí quyết làm Nui xào bò ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu nui xào bò ngon đơn giản :
- Nui ống : 400g
- Thịt bò : 400g
- Tỏi : 3 tép tỏi
- Hành tây : 1 củ
- Hành lá : 5 nhánh
- Cà chua : 2 trái
- Xà lách : 1 nhánh
- Hạt nêm : 4 muỗng cà phê
- Tiêu xay : 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn : 4 muỗng canh
- Nước tương, ớt ăn kèm
✅ Cách làm nui xào bò sốt cà chua ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về, rửa sạch với muối, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt khúc.
Cà chua , xà lách rửa sạch, cà chua cắt miếng mỏng.
Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 thìa dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, tỏi băm, trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
Cho nước lạnh lên đun sôi, cho dầu ăn và nui vào luộc chín, sau đó vớt nui ra, cho vào nước lạnh để nguội.
Bước 2: Xào nuôi bò
Đem nui xào cùng với tương cà chua.
Đun nóng dầu ăn, cho hành tây, hành lá và thịt bò đã ướp vào xào qua.
Cho nui vào đảo đều cùng với thịt bò, hành tây , nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
Múc nui ra đĩa, thêm xà lách, cà chua vào. Dùng kèm với nước tương và ớt.
Như vậy bạn đã hoàn thành món nui xào bò ngon đơn giản tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
CHúc bạn thành công
,
