Nộm tôm bưởi
Nộm tôm bưởi – Bí quyết làm Nộm tôm bưởi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU nộm tôm bưởi ngon hấp dẫn :
- – Bưởi: 1 quả
- – Tôm bóc: 100g
- – Thịt ba chỉ: 100g
- – Dưa chuột: 2 quả
- – Cà rốt: 1 củ
- – Dừa nạo sợi: 50g
- – Gia vị: Ớt, tỏi, chanh, đường, nước mắm, hành phi, lạc rang, rau húng quế, rau mùi.
CÁCH LÀM NỘM BƯỞI TRỘN TÔM THỊT
Bước 1 : Đầu tiên bưởi bạn đem lột vỏ đem tách mũi, bo hạt lấy phần tép bưởi. Sau đó bạn đem gỡ tép bưởi nhẹ nhàng tráng bị nát và dập nước nhé
Bước 2 : Tôm bạn đem rửa thật sạch, để cho ráo nước, thịt ba chỉ bạn đem rửa sạch, sau đó bạn đem thái miếng cho vừa ăn. Sau đó bạn đem cho tôm tẩm ướp cùng với một chút gia vị cho ngấm rồi cho lên chảo đảo chín rồi để nguội
Bước 3 : Rau húng, rau mùi , dưa chuột, ớt bạn đem rửa sạch, sau đó đem để cho ráo nước rồi sau đó bạn đem thái nhỏ phần rau thơm, dưa chuột thì bạn đem bỏ ruột, rồi đem cắt khúc để dài 5cm rồi thái lát. Hành tây bạn đem thái mỏng, cà rốt nạo sợi
Bước 4: Lạc rang chín, xát vỏ rồi giã giập.
Bước 5 : Chuẩn bị nước mắm để trộn nộm : 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường, nước cốt của nửa quả chanh, 3 thìa nước lọc. Sau đó bạn đem trộn đều lên và gia vị bạn đem gia giảm theo khẩu vị sao cho có đủ vị chua ngọt, mặn hài hòa. Sau đó bạn đem băm nhỏ tỏi và ớt cho vào hỗn hợn nước bạn đem trộn đều lên.
Bước 6 : Bạn cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc bát lớn. Trước khi ăn 15 phút,sau đó bạn đem rưới đều và từ từ nước mắm lên các nguyên liệu rồi sau đó bạn đem đảo đều tay. Nếu nêm gia vị cho độ chua, cay, mặn ngọt vừa khẩu vị gia đình bạn nhé.
Bước 7: Cho nộm tôm bưởi ra đĩa, rắc thêm lạc rang, ăn kèm với bún, cơm
.
Thưởng thức món nộm tôm bưởi giòn giòn, tươi ngon ăn kèm trong bữa cơm sẽ vô cùng hấp dẫn.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
CHúc bạn thành công
,
