Nem cuốn tôm
Nem cuốn tôm – Bí quyết làm Nem cuốn tôm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm nem cuốn tôm hấp :
- + Nguyên liệu cho 15 chiếc nem cuốn:
- – 1 xấp bánh đa nem
- – Khoảng 30 con tôm luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi
- – Rau bạc hà (hoặc húng), diếp cá vừa đủ
- – Bún
+ Nguyên liệu pha nước chấm nem cuốn tôm hấp :
- – 4 muỗng canh giấm ăn
- – 4 muỗng canh nước mắm
- – 1 chén nước
- – 1 muỗng canh đường
- – 1 tép tỏi băm nhỏ
- – 1 muỗng canh cà rốt bào (tùy ý)
Các bước thực hiện làm nem cuốn tôm hấp ngon :
Bước 1 : Đầu tiên bạn làm mềm bánh đa nem bằng nước. Sau đó bạn đem xếp 2 chiếc bánh đa nem rồi đem nhúng vào nước cùng 1 lúc để cho bánh đa nem không bị nứt và vỡ.
– Bạn nhúng vào nước chừng vài giây, chú ý cận thận đừng để bánh bị rách đến khi bánh đa nem mềm hoàn toàn.
Bước 2 : Xếp lần lượt rau húng ( bạc hà ) lên miếng bánh đa nem rồi cho đến 4 nửa con tôm cùng với rau diếp, bún vào tiếp tục với rau húng rồi cuối cùng là rau diếp
Bước 3 : Gập từ từ 2 bên miếng bánh đa nem rồi sau đó đem cuộn từ từ dứoi lên trên để cho bánh đa nem cuộn vào phần nhân bên trong
Bước 4 Pha nước chấm : Bạn lấy một nồi nhỏ đun giấm,nước, nước mắm và đường cho đến khi mà đường tan hoàn toàn, bạn để cho nguội rồi sau đó đem cho thêm tỏi băm cùng với cà rốt bào vào
Nem cuốn tôm hấp món ăn ngon lạ miệng sẽ làm vừa lòng mọi thành viên trong gia đình bạn. Bạn hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn món ngon cuối tuần cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công
,
