Category Archives: Nấu ăn ngon

4 món bánh ngon

4 món bánh ngon – Bí quyết làm 4 món bánh ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Món thứ 1 : BÁNH DA LỢN Nguyên liệu để làm bánh da lợn + 300g bột năng + 100g bột gạo + 200g đậu xanh đã được cà vỏ + 4 lá dứa + 150g đường […]

Bánh bò

Bánh bò – Bí quyết làm Bánh bò ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu bánh bò trong ngon hấp dẫn : Bột gạo 300g Bột năng 50g Bột nổi Calumet: 2 muỗng cafe Cơm rượu: khoảng 3 muỗng canh (cả cái lẫn nước), tán nhuyễn. Nước dừa: 150g (không có thì dùng nước […]

Mì đen Hàn Quốc

Mì đen Hàn Quốc – Bí quyết làm Mì đen Hàn Quốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Mì đen Hàn Quốc cần những nguyên liệu sau : Thịt lơn: 100g Khoai tây: 1 củ Cà rốt: ¼ củ Hành tây: 1 củ Cải thảo: 3 lá Bí ngòi: ¼ quả Nước sốt đậu đen […]

Nem mắm

Nem mắm – Bí quyết làm Nem mắm ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nem mắm Nam Định cần những nguyên liệu sau : – Thịt lợn mông: 200g – Bì lợn: 200g – Thính: 50g – Lá đinh lăng – Lá sung – Tỏi: 5 múi, chanh, ớt – Nước mắm, bột ngọt Hướng […]

Bánh nếp nhân custard

Bánh nếp nhân custard – Bí quyết làm Bánh nếp nhân custard ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bánh nếp nhân custard cần những nguyên liệu : – Phần vỏ:  + 100gr bột nếp + 35gr khoai tây nghiền nhuyễn + 75ml nước sôi + 90gr đường + 1 chút xíu muối. + Mè trắng […]

Bánh doughnut

Bánh doughnut – Bí quyết làm Bánh doughnut ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm bánh doughnut thơm ngon hấp dẫn : – 500g bột mỳ (Cái cấn) – 20g sữa bột  – 210ml sữa ấm 40độ – 7g men nở  – 100g đường  – 3g muối – 35g bơ chảy  – 1 […]

Bánh Tiramisu trà xanh

Bánh Tiramisu trà xanh – Bí quyết làm Bánh Tiramisu trà xanh ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bánh Tiramisu trà xanh cần những nguyên liệu như sau : – Whipping cream 100ml, – Trứng gà 3 quả, – Đường trắng 100gr, – Phomat(mascarpone) 150gr, – Bánh sampanh 1 túi, – Bột trà xanh 30gr. […]

Nánh bao vân đá cẩm thạch

Nánh bao vân đá cẩm thạch – Bí quyết làm Nánh bao vân đá cẩm thạch ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Hấp là phương pháp nấu nướng đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn có thể đem đến cho bạn những chiếc bánh ngon, không ngán bứ như món chiên rán thường có. Chiếc bánh […]

Pate ngon tại nhà

Pate ngon tại nhà – Bí quyết làm Pate ngon tại nhà ngon được chia sẻ tại thichngon.com. ???? NGUYÊN LIỆU làm pate ngon hấp dẫn : + Thịt lợn: 200g ( lưu ý: chinh ba chỉ lợn tỉ lệ nạc và mỡ là 50:50 nhé) + Thịt bò: 200g + Gan lợn: 100g + […]

Chè đậu xanh khoai lang

Chè đậu xanh khoai lang – Bí quyết làm Chè đậu xanh khoai lang ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chè đậu xanh khoai lang cần những nguyên liệu sau : – 2 củ khoai lang – 100gr đậu xanh – 1,5 lít nước – Đường Hướng dẫn công thức làm chè đậu xanh khoai […]

Bar chanh

Bar chanh – Bí quyết làm Bar chanh ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu bar chanh ngon hấp dẫn đơn giản : Phần đế bánh: – 130gr bột mì. – 60gr đường bột. – Một ít muối. – 4gr vỏ chanh vàng bào nhỏ. – 115gr bơ nhạt để lạnh. Phần custard chanh: […]

Chè mochi xoài dừa

Chè mochi xoài dừa – Bí quyết làm Chè mochi xoài dừa ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chè mochi xoài dừa cần những nguyên liệu sau : + 1/2 chén dừa non thái sợi + 130 gr thịt xoài  + 120 gr bột nếp + 80 gr bột báng  + 100 gr đường + […]

Móng giò nấu giả cầy

Móng giò nấu giả cầy – Bí quyết làm Móng giò nấu giả cầy ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu móng giò nấu giả cầy : Móng giò : 1kg Nghệ: 0,02 kg Riềng: 0,05 kg Hành củ tươi: 0,05 kg Mẻ, mắm tôm, rau ngổ Nước mắm, muối Hướng dẫn làm móng […]

Vịt nấu giả cầy

Vịt nấu giả cầy – Bí quyết làm Vịt nấu giả cầy ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Vịt nấu giả cầy cần những nguyên liệu sau : –  ½ con vịt – 1 củ riềng –  1 củ tỏi – 1 củ gừng – 3 thìa mẻ – Gia vị: bột nghệ, mắm tôm, […]

Khoai tây chiên mật ong

Khoai tây chiên mật ong – Bí quyết làm Khoai tây chiên mật ong ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Khoai tây chiên mật ong ngon hấp dẫn : + 2 củ khoai tây = 400 gr + 50 gr bột bắp = corn starch + 1/4 muỗng cà phê muối  + 1/3 muỗng cà […]

4 món ốc xào cay

4 món ốc xào cay – Bí quyết làm 4 món ốc xào cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Món thứ 1 : Ốc xào sả ớt : Nguyên liệu làm Ốc Xào Sả Ớt: – 1kg ốc dạ: chọn ốc to đều, miệng ốc đầy, vỏ hơi vàng là ốc béo – Dầu […]

6 món ăn ngon từ thịt gà

6 món ăn ngon từ thịt gà – Bí quyết làm 6 món ăn ngon từ thịt gà ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Món thứ 1 : Cách làm gà xào sả ớt thơm lưng hấp dẫn Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt gà xào sả ớt : Thịt gà đã sơ chế làm […]

Tart cheese trứng muối

Tart cheese trứng muối – Bí quyết làm Tart cheese trứng muối ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu cần làm Tart cheese trứng muối ngon hấp dẫn : – bơ lạt: 100 gam – bột mì: 125 gam – cream cheese: 120 gam – trứng gà: 3 quả – đường: 50 gam – […]

Chè bánh lọt

Chè bánh lọt – Bí quyết làm Chè bánh lọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chè bánh lọt cần những nguyên liệu như sau : – Bột năng: 65g; bột gạo: 30g; bột sắn dây: 20g ( có thể thay bột sắn dây bằng 80g bột năng) – Đường: 50g; muối: 1/3 muỗng cà […]