Mochi kem lạnh
Mochi kem lạnh – Bí quyết làm Mochi kem lạnh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu cho cách làm mochi kem lạnh:
- – 50gr gạo nếp
- – 75gr đường
- – 100ml nước
- – Kem lạnh
- – Tinh bột ngô
Cách làm mochi kem lạnh:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn pha bột nếp với nước trong một chiếc bát và khuấy thật đều tay.
Bước 2:
– Tiếp theo, cho đường vào bát trộn cùng các nguyên liệu.
*Lưu ý: Đừng “nhảy cóc” bước như: pha đường, bột nếp và nước vào luôn vì sẽ rất khó để hỗn hợp hòa tan.
Bước 3:
– Bọc bát bột mochi lại rồi đem quay trong lò vi sóng công suất 600W.
– Sau 2 phút, bạn lấy bát bột ra trộn đều lên rồi bọc lại và quay thêm 1 phút nữa.
Bước 4:
– Rắc ít tinh bột ngô lên một mặt phẳng, đặt bột mochi lên và cán mỏng thành hình chữ nhật lớn.
Bước 5:
– Cắt bột mochi thành 8 phần bằng nhau và đặt lần lượt từng phần vào một chiếc cốc có lót sẵn màng bọc thực phẩm.
Bước 6:
– Cuối cùng, bạn múc kem vào làm nhân mochi và viên tròn lại với màng bọc xung quanh rồi cất tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.
Nhìn đẹp vậy mà cách làm mochi kem lạnh đơn giản quá phải không?
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món mochi kem lạnh ngon đơn giản hấp dẫn ai cũng mê. Sau đây là công thức làm mochi kem lạnh ngon đơn giản ai cũng mê.
CHúc bạn thành công
,
