Miến trộn
Miến trộn – Bí quyết làm Miến trộn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm miên trộn ngon đơn giản hấp dẫn :
- – 150gr thịt heo lựa miếng thịt nạc
- – 2 bó miến nhỏ
- – 2 trái cà chua
- – 1 miếng chả lụa
- – 1 nhánh hành lá
- – 1 củ hành tím
- – 2 tép tỏi
- – 3 trái ớt
- – 2 nhánh ngò
- – 1 muỗng canh nước mắm
Pha nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước + 1,5 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh hòa chung trong 1 cái chén. Sau đó cho 1 muỗng canh tỏi ớt băm vào trộn đều.
Công thức làm miến trộn ngon đơn giản hấp dẫn :
Bước 1 : Hành tím bạn đem thái mỏng. TỎi ớt bạn đem băm nhỏ. hành lá và ngò bạn đem thái rồi. Cà chua thì bạn đem cắt đôi moi bỏ ruột thái múi mỏng. Chả cắt lát vừa ăn.
Bước 2: Thịt heo rửa sạch băm nhỏ.
Bước 3 : Nấu 1 lít nước cùng với nước mắm và cùng với một chút muối. Khi mà nước sôi bạn đem cho thịt băm vào luộc. Thịt chín bạn đem vớt ra để cho vào âu.
Bước 4 : Vẫn nồi nước luộc thịt đang sôi. Sau đó bạn đem cho miến vào luộc nhanh. Miến trong là đã chín vớt vớt miến ra cho vào âu thịt luộc.
Bước 5: Cho tất cả ngò + hành + chả + cà chua vào âu thịt.
Bước 6 : Sau đó bạn đem đổ hết chén nước mắm cùng với ớt tỏi băm vào và đem trộn thật đều lên. Nêm nếm lại vừa ăn như vậy là hoàn tất.
Miến trộn là giải pháp giúp bạn muốn đổi vị cho những ngày chán cơm và muốn quên nắng nóng mùa hè. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công
,
