Mề gà trộn hành tây

Mề gà trộn hành tây – Bí quyết làm Mề gà trộn hành tây ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Mề gà trộn hành tây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để đãi khách hay đơn giản là đổi món cho cả nhà, món ăn ngon này được phái mạnh đặc biệt ưa thích khi muốn nhâm nhi. Mề gà ăn giòn giòn sần sật, được trộn thêm hành tây, ớt, rau răm, ăn cay cay đảm bảo sẽ làm cả nhà ngất ngay cho mà xem. Chị em cùng Thichngon.com vào bếp chế biến món trộn cực ngon này nhé.

Mề gà trộn hành tây ngon ngất ngây

Nguyên liệu:

– Vài bộ mề gà

– Nửa củ hành tây

– Rau răm, muối, hanh, hạt nêm, ớt bột

– Bánh phồng tôm.

Cách làm:

– Mề gà làm sạch, cắt đôi, để lên rổ cho ráo nước.

– Hành tây bóc vỏ, thái sợi, ngâm hành vào thố nước có ít viên đá lạnh để hành bớt hăng. Ngâm khoảng 15 phút, vớt ra rổ để ráo.

– Rau răm thái nhỏ.

– Luộc mề gà chín, thái từng lát vừa ăn.

– Trộn mề gà đã thái nhỏ, hành tây, rau răm, ớt bột, một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, vài giọt chanh, trộn đều.

– Đổ ra đĩa dùng với bánh phồng tôm.

Cứ theo những bước trên là bạn đã chế biến thành công món mề gà trộn hành tây rồi.

Thichngon.com Chúc các bạn nấu ăn ngon nhé!