Kim chi hành lá Hàn Quốc
Kim chi hành lá Hàn Quốc – Bí quyết làm Kim chi hành lá Hàn Quốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Kim chi hành lá cần những nguyên liệu sau :
- + Hành lá 1/2 kg
- + Nước mắm 150g
- + Ớt bột 100g
- + Gừng, tỏi xay, đường
- + Muối hạt
- + Quả lê, cà rốt, ớt sừng, hành tây,
Hướng dẫn làm kim chi hành lá ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Để làm được kim chi hành lá thì đầu tiên bạn đem hành lá rửa sạch, cắt bỏ rễ, để vào rổ cho ráo nước
Bước 2 Bạn hãy dùng một cái thau ngâm hành cùng với muối trong khoảng 15 – 20 phút thì vớt ra để ráo nước.
Bước 3 : Bạn gọt vỏ gừng, hành tây cùng cà rốt, còn ớt thì bỏ hạt
Bước 4 : Tiếp theo, bạn cho 2 thìa nước mắm, 3 thìa ớt bột ,1 muỗng đường, tỏi và gừng, lê, cà rốt, củ cải, ớt sừng bỏ hạt, hành tây say nhuyễn trộn chung lại với nhau để món kim chi hành lá của chúng ta được ngon hơn .
Bước 5 : Đổ gia vị vào để tạo thành hỗn hợp kim chi rồi trộn đều, để ngoài 1 ngày rồi cho vào tủ lạnh. Chỉ cần chờ 2 – 3 ngày là có thể ăn được rồi .
Kim chi hành lá món ăn ngon hấp dẫn
Kim chi hành lá món ăn ngon thú vị chống ngán cho ngày tết gia đình bạn để có mâm cơm ngày tết trở lên ngon miệng hơn rất nhiều đó nhé.Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngày tết cho gia đình nhé
Chúc bạn thành công
,
