Khoai lang bọc đường
Khoai lang bọc đường – Bí quyết làm Khoai lang bọc đường ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Khoai lang bọc đường cần những nguyên liệu :
- Khoai lang vàng: 2 củ vừa
- – Đường cát: 150 gr
Cách làm món khoai lang bọc đường:
Bước 1 : Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ , cắt khoai thành từng miếng vuông vừa phải, sau đó bạn đem thả ngay vào chậu nước muối cho đỡ thâm, rồi vớt ra, để cho ráo nước.
Bước 2 : Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn vào trong chảo, đợi dầu sôi thì bạn đem thả khoai vào đem chiên vàng đều, sau đó bạn đem gắp khoai ra đĩa.
Bước 3 : Cho 150gr đường vào chảo, đổ vào để khoảng 1/2 bát con nước, bật bếp rồi vừa đun vừa khuấy cho tan đường. Đến khi nước đường sánh lại như thế này là đạt, để lửa ở mức nhỏ nhất để đường không bị chuyển sang màu vàng cánh gián nhé.
Bươc 4 : Đổ khoai đã chiên vào chảo, bật bếp và đem đảo đều cho đến khi đường bám trắng vào mặt khoai là hoàn thành rồi đó nhé.
Khoai lang không chỉ là nguyên liệu ngon mà còn tốt cho sức khoẻ. Món khoai lang bọc đường đơn giản mà hương vị tuyệt vời, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích đấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nữa nhé.
Chúc bạn thành công
,
