Kem mít mãng cầu
Kem mít mãng cầu – Bí quyết làm Kem mít mãng cầu ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Kem mít, mãng cầu cần những nguyên liệu sau :
- + 500g mít nghệ
- + 500g mãng cầu xiêm
- + 50g đường cát
- + 200ml sữa đặc
Công thức làm kem mít, mãng cầu như sau:
Bước 1 : Mít nghệ bạn đem tách múi, sau đó đem tách bỏ hạt, rồi đem tước dọc 1 múi mít ra thành những sợi nhỏ vừa.
Bước 2 : Mãng cầu xiêm bạn đem tách múi rồi sau đó đem tách bỏ hạt
Bước 3 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cho mít và mãng cầu vào nồi cùng với đường cát, đem trộn thật đều lên rồi để ướp khoảng nửa tiếng
Bước 4 : Sau đó bạn đem cho lượng nước lọc vào ngập mặt mít và mãng cầu, bắc lên trên bếp đem nấu trên lửa vừa.
Bước 5 : Khi nồi trái cây sôi lên thì bạn hãy đem hạ lửa nhỏ để sôi liu riu để khoảng 5 phút nữa là tắt bếp đi.
Bước 6 : Bắc nồi trái cây xuống rồi sau đó bạn đem cho sữa đặc vào đem khuấy thật đều lên, thành hỗn hợp mít mãng cầu thơm lừng. Để nguội hẳn rồi đem múc hỗn hợp cho vào từng túi nilong nhỏ, lấy thun cốt lại hoặc đem cho vào túi zip ( tùy thích ). Sau đó bạn đem cất vào bên trong ngăn đá tủ lạnh để khoảng 4 đến 5h là có thể ăn được.
Sự kết hợp tuyệt vời giữa mít và mãng cầu xiêm tạo nên món kem ngon tuyệt vời mà ai ăn cũng thích.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công
,
