Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt – Bí quyết làm Gà xào sả ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào sả ớt:
– Thịt gà
– Sả, ớt, gừng, tỏi
– Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, nước hàng, tiêu
Cách làm gà xào sả ớt ngon đơn giản :
Bước 1 : gà bạn đem rửa sạch, để cho ráo nước, sau đó bạn đem chặt miếng vừa ăn, rồi sau đó bạn đem ướp chút hạt nêm, ớt bột để khoảng 3 đến 4 giờ hoặc là bạn đem để qua đêm
Bước 2 : Sả bạn đe rửa sạch rồi đem lột bỏ đi lớp vỏ già bên ngoài, sau đó đem thái 1 mẩu gừng nhỏ, rồi đem rửa sạch và thái sợi
– Ớt thái nhỏ, lược bỏ hạt.
Bước 3 : Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào đem đun nóng lên, sau đó đem cho gà vào đem chiên chín vàng đều 2 mặt. Gà chín thì bạn đem trút ra
Bước 4 : Cho tỏi băm vào đem phi thơm lên trong chảo mà bạn vừa chiên gà, tỏi thơm thì bạn đem cho sả vào đem đảo thật đều lên.
– Sả hơi xém và thơm thì bạn đem cho gà vào đem đảo thật đều
Bước 5 : Cuối cùng cho thêm 1/2 muỗng cafe nước hàng vào đem đảo thật đều để cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì bạn đem cho ớt vào, nêm thêm một chút mắm, đường, tiêu cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé
Gà xào sả ớt món ăn ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong nhữn ngày cuối tuần. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
CHúc bạn thành công
,
