Gà om nấm hương

Gà om nấm hương – Bí quyết làm Gà om nấm hương ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Gà om nấm hương cần những nguyên liệu sau :

• 500g thịt đùi gà: rửa sạch và chặt khúc
• 1 củ cà rốt: gọt vỏ và cắt khoanh
• 250g nấm đông cô: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi
• 4 viên đường phèn
• 1/2 củ gừng thái lát
• 6 tép tỏi đập dập
• 1 muỗng canh: dầu hào, xì dầu, dầu mè
• 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
• 200ml nước
• 1 muỗng cà phê muối
• Hành thái nhỏ

Hướng dẫn cách làm gà om nấm hương :

• Món ăn chay
• Món ăn hè