Đậu hũ chua ngọt
Đậu hũ chua ngọt – Bí quyết làm Đậu hũ chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chuẩn bị làm đậu hủ chua ngọt, bạn cần có:
- Đậu hủ non, cà chua, thơm, hành lá, ớt, ngò rí, chanh
- các loại gia vị hạt nêm, muối, mắm, đường, dầu ăn, ớt bột, hành khô, tiêu, tỏi
Hướng dẫn cách làm đậu hũ chua ngọt ngon tuyệt :
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem đậu hũ đem xắt nhẹ tay thành các miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn đem chiên ngập trong chảo dầu nóng già để vàng đều 2 mặt thì bạn đem vớt ra để cho ráo dầu
Bước 2 : Sau đó bạn đem 1 thìa hành tỏi rồi đem băm nhuyễn và đem thi thơm lên, sau đó bạn đem rắc thêm một ít ớt bột và cho thơm cùng với cà chua năm nhuyễn vào xào để lửa vừa nhé
Bước 3 : Bạn nêm hạt nêm và bột ngọt và nước mắm mỗi loại nửa muỗng cafe, tiêu, đường mỗi loại 1/2 muỗng rồi sau đó bạn đem đảo đều lên. Bạn để chừng 3 phút để cho ngấm đều gia vị nhé. Nếu gia đình bạn ăn nhạt thì hãy bớt lại gia vị để ăn kèm mắm chanh tỏi cho ngon nhé
Bước 4 : Bây giờ bạn đem xếp đậu đã chiên vào chảo hoặc nồi lên, không cần cho dầu, rồi sau đó bạn đem rưới sốt cho thơm cùng với cà chua vừa nấu đều lên khắp bề mặt các miếng đậu nhé. Sau đó bạn đem vặn nhỏ bếp và đem om như vậy cho đến khi sốt me lại và bám đều lên bề mặt đậu thành 1 hỗn hợp sền sệt là bạn có thể tắt bếp, sau đó bạn đem đậu ra dùng nóng với cơm là tuyệt vời đó
Đậu hủ không chỉ mát, lành tính mà còn giúp đẹp da, giảm cân, tăng size vòng 1, đã thế còn rẻ nữa. Các chị em học lấy để kết hợp ăn uống, làm đẹp 1 thể nào. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
,
