Cơm chiên kim chi
Cơm chiên kim chi – Bí quyết làm Cơm chiên kim chi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu cơm chiên kim chi ngon hấp dân :
- » Thịt thăn heo 300 gr
- » Kim chi cải thảo 250 gr
- » Trứng gà 3 quả
- » Cơm 2 chén
- » Nước tương 2 muỗng canh
- » Dầu mè 1 muỗng cà phê
- » Bột bắp 15 gr
- » Hành lá 2 nhánh
- » Muối 1/2 muỗng cà phê
- » Hạt nêm 1 muỗng cà phê
- » Dầu ăn 2 muỗng canh
CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH Cơm chiên kim chi ngon :
Bước 1 : Cắt nhỏ kimchi và hành lá. Cắt nhỏ thịt heo, ướp với 2 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15 phút. Trứng đập cho vào chén đánh tan với 1/4 muỗng cà phê muối rồi đep hấp chín.
Bước 2 : Phi thơm hành lá với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào xào. Đảo đều đến khi thịt chín vừa thì cho ra tô.
Bước 3 : Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo khác rồi cho cơm và kim chi vào đảo đều.
Bước 4 : Dầm nát trứng hấp rồi cho vào chảo cơm cùng với thịt xào. Tiếp tục đảo đều tay cho tới khi hạt cơm săn lại thì tắt bếp.
Bước 5 : Cho cơm ra tô và thưởng thức. Có thể ăn kèm với rau luộc.
Bạn hãy chia sẻ công thức làm món cơm chiên kim cho ngon hấp dẫn đơn giản cho thực đơn món ăn ngon cuối tuần của gia đình bạn nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
,
