Cơm chay ngon mùng 1

Cơm chay ngon mùng 1 – Bí quyết làm Cơm chay ngon mùng 1 ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Cách làm mâm cơm chay ngon tuyệt vời mùng 1 với 120000 VND

• 2 miếng đậu hũ chiên
• 2 m nấm mèo
• 1 m nấm hương
• 2 m bún tàu
• 1 chén nước me
• 30 g đậu phộng
• 3 cây ngò rí
• 1 trái ớt sừng
• 1 m ớt băm
• 1 khúc hành boaro
• Muối
• Tiêu
• Đường
• Bột năng
• Dầu ăn
• Bột ngọt
• Nước tương

•     Nấm hương
•     Bắp cải
•     Cà-rốt
•     Gia vị hạt tiêu, mắm muối mì chính

Thịt bò kho chay cần những nguyên liệu sau :

• 1/2 gói gia vị nấu bò kho
• 1 hộp tương cà nhỏ
• Thịt chay: 1 gói loại ngâm nước.
• Muối, bột nêm nấm, nước tương, đường, dầu ăn
• 1 hộp nước soup chay
• Cà rốt 1 củ, hành boaro 1 cây, sả 1 bó
• Rau quế, giá sống.

•     Chả lụa chay : 200g
•     Váng đậu : 2 lá to Nước dừa tươi : 1
•     trái Dứa : 1/4
•     trái Ớt hiểm : 2
•     trái Ớt sừng : 2
•     trái Hành lá chần : 20
•     cọng Tỏi tây Tiêu, đường, dầu ăn Giấm gạo lên men Nước tương Hạt nêm

• – Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ).
• – Củ đậu: 50gr.
• – Cà rốt: 50gr.
• – Su hào: 50gr.
• – Nấm hương: 10 cái.
• – Hạt sen khô: 20gr.
• – Đậu Hà Lan hạt: 20gr.
• – Ngô ngọt: 20gr.
• – Rau mùi, mì chính, muối..