Chè trứng
Chè trứng – Bí quyết làm Chè trứng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu chè trứng thơm ngon hấp dẫn :
- – 1/2 chén long nhãn khô, 1/2 chén táo đỏ khô, 65 gr đường vàng
- – 1 miếng gừng thái lát hay sợi, 2-3 quả trứng gà
Công thức cách làm chè trứng :
Bước 1 : Trứng gà bạn đem luộc chin sau đó đem bóc sạch vỏ
Bước 2 : Long nhãn , tao bạn đem rửa qua nước lạnh rồi sau đó đem ngâm với 500ml nước lạnh. Để khoảng 10 phút để cho táo và nhãn nở
Bước 3 : Đem đổ tất cả nước và long nhãn vào nồi, sau đó đem cho thêm 300ml nước nữa cùng với đường và gừng, sau đó đem bắc lên trên bếp và đem nấu với lửa vừa. Sau đó đem nấu thêm khoảng 10 phút thì bạn đem cho trứng luộc vào nấu với lửa riu riu thên 10 phút thì tắt bếp đi
– Trình bày: Múc chè trứng ra tô, có thể cho thêm thạch đen và thạch dừa nếu thích.
Bạn sẽ khiến cả nhà phải ngạc nhiên với món chè trứng lạ mà thơm ngon này. Hãy cùng chia sẻ món ăn hè này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành côn
,
