Cánh gà rang muối
Cánh gà rang muối – Bí quyết làm Cánh gà rang muối ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm gà rang muối ngon hấp dẫn :
- – 10 cánh gà
- – 1 nhánh sả thái khúc sợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Cách làm cánh gà rang muối ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Cánh gà bạn đem rửa với nước pha muối ( như thế để loại bỏ được mùi hôi và sạch sẽ ) Sau đó bạn đem xả qua nước lạnh thật sạch sau đó đem để cho rao nước nhé
Bước 2 : Sau đó bạn đem cho bột bắp vào bao nilon cùng với một chút xíu muối tiêu sau đó đem trộn đều lên nhé. RỒi sau đó bạn đem cho hết cánh gà vào và đem xóc đều lên nhé
Bước 3 : Sau đó bạn đem bắc chảo dầu lên bếp , để dầu hơi nóng thì bạn đem cho cánh gà vào chiên cùng với lửa sau khi bạn thấy cánh gà vàng giòn thì bạn đem gắp ra đĩa có săn lót giấy thấm dầu nhé
Bước 4 : Sau đó bạn đem cho sả cùng với lá chanh vào đem chiên vàng cho thơm . Sau đó đem vớt ra đĩa nhé
Bước 5 : Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt bếp.
Bước 6 : Cho cánh gà rang muối ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm rất ngon.
Cánh gà rang muối ngon hấp dẫn
Như vậy là bạn đã có được món nhậu ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn mâm cơm ngon của gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
,
