Cách làm những món ăn ngon bổ từ hoa hòe
Cách làm những món ăn ngon bổ từ hoa hòe – Bí quyết làm Cách làm những món ăn ngon bổ từ hoa hòe ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Theo như là nam dược, hoa hòe có vị đắng và tính hơi lạnh, có công dụng tuyệt giúp thanh nhiệt và lượng huyết chỉ huyết, thường được dùng để chứa các chứng bệnh như là đại tiện ra máu, trĩ chảy máu, tiểu tiện ra máu, băng huyết, rong kinh, chảy máu mũi.. Dưới đây là cách dùng hoa hòe để tri trĩ :
- Bạn sử dụng : 12g hoa hòe, 12g trác bá than, chi xác 12g, kinh giới 8g tán bột mịn uống với nước sôi hoặc làm thang uống. Hoặc hoa hòe 50g, hoa kinh giới 50g đem sấy khô, sau đó đem tán bột ,mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 5g với nước cơm hoặc nước cháo, công dụng sẽ giúp thanh nhiệt tán phong ,lương huyết, chỉ huyết sử dụng để chữa trĩ viêm loét chảy máu, sa niêm mạc trục tràng xuất huyết
- Cánh : hoa hòe tươi 250g thịt gà 150g, cà chua 25g, tỏi 25g, lòng trắng trứng gà 1 quả cùng với rau mùi ,bột mỳ, giấm, dầu thực vật và gia vị vừa đủ nhé. Hoa hòe bạn đem rửa sạch sau đó đem chần qua nước sôi, để cho ráo nước, thịt gà đem loại bỏ gân thái chỉ rồi đem ướp cùng với gia vị, lòng trắng trứng và bột mỳ,rau thơm bạn thái nhỏ, cà chua tái chỉ. Đem đổ dầu thực vật vào đem đun nóng già rồi đem cho thịt gà hoa hòe vào đem đảo đều lên, khi nào gần chín thì đem cho cà chua vào đem đun thêm một lá là được nhé. Sau đó đem đổ ra đĩa, rau mùi cho lên trên, ăn nóng. Công dụng tụ âm ích khí, lượng huyết giáng áp, dùng để điều trị trĩ xuất huyết, đau mắt đổ, cao huyết áp
- Hầm: Hoa hoè tươi 50g, thịt lợn nạc 120g, gia vị vừa đủ. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng, ướp gia vị rồi đem hầm với hoa hoè, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: Tư âm nhuận táo, lương huyết chỉ huyết, dùng để chữa trĩ xuất huyết do nhiệt thịnh.
- Chiên: Hoa hoè tươi 250g, trứng gà 3 quả, thịt hun khói 20g, hạt đậu Hà Lan luộc chín một ít, hành củ, mỡ lợn và gia vị vừa đủ. Hoa hoè rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo nước; Thịt hun khói thái vụn; Trứng gà đập ra bát, cho gia vị, thịt hun khói và hoa hoè vào quấy đều. Đặt chảo lên bếp, bỏ mỡ lợn vào đun nóng và phi hành cho thơm rồi cho trứng gà và hoa hoè vào tráng chín, ăn nóng. Công dụng: Tư âm nhuận táo, lương huyết chỉ huyết, dùng để chữa trĩ xuất huyết.
- Ngâm: Hoa hoè 60g sắc kỹ lấy nước, chia 2/3 uống và 1/3 dùng để ngâm rửa hậu môn, mỗi ngày 1 thang. Công dụng: Thanh nhiệt tả hoả, lương huyết chỉ huyết, dùng để chữa trĩ sa ra ngoài, sưng đau.
Đó là những món ăn ngon hấp dẫn mà chữa được rất nhiều bệnh từ hoa hòe cho gia đình bạn. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khao thêm các món ăn chữa bệnh khác nữa nhé
,
