Cá khô sốt chua ngọt

Cá khô sốt chua ngọt – Bí quyết làm Cá khô sốt chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 200gr cá khô (cá mắm) loại không mặn
– 2 nhánh sả
– 3-5 quả ớt
– 1 củ hành khô
– 3 thìa nhỏ dấm
– 3 thìa nhỏ đường
– 3 thìa nhỏ nước mắm
– 3 thìa nhỏ nước sôi

Cách làm Cá khô sốt chua ngọt ngon.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ KHÔ CHIÊN SỐT SẢ ỚT

Bước 1 : Cá bạn đem rửa sạch rồi sau đó đem để cho ráo nước. Sau đó bạn đem cắt thành những khúc vừa phải.

Bước 2 : Trong lúc bạn đợi cá khô nước, thì bạn đem thái ớt, sả, hành khô cho thật nhỏ

Hướng dẫn làm Cá khô sốt chua ngọt ngon.

Bước 3 : Tiếp theo bạn đem pha nước sốt chua ngọt, nước mắm, đường, dấm, nước sôi như định lượng và đem cho sả, ớt, hành băm nhỏ vào đem khuấy cho tan đều

Hướng dẫn cách làm Cá khô sốt chua ngọt ngon.

Bước 4 : Sau khi mà cá khô ráo bạn hãy bắt đầu cho cá vào chảo nóng có dầu chiên và đem lật đều hai mặt cho đến khi nào cá vàng giòn. Sau đó bạn tiếp tục cho phần nước sốt và sả ớt chua ngọt vào chảo.

– Bạn đem đảo đều tay cho đến khi nào sốt cô đặc chuyển sang màu vàng và bám đều vào từng miếng cá là được. Sau đó bạn đem cho cá khô sốt chua ngọt ra đĩa rồi bạn đem sử dụng với cơm nóng

Tuy không mất nhiều tiền nhưng đảm bảo món cá khô sốt chua ngọt này sẽ khiến ai ăn cũng thích. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.C

Chúc bạn thành công

5/5 - (3 bình chọn)