Bánh chuối lật ngược
Bánh chuối lật ngược – Bí quyết làm Bánh chuối lật ngược ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm bánh chuối lật ngược ngon hấp dẫn :
- – chuối tây: 2 quả
- – trứng gà: 2 quả
- – bơ: 170 g
- – đường nâu: 70 g
- – đường trắng: 85 g
- – bột mì: 180 g
- – muối: 0.5 thìa
- – vani: 1 thìa
- – bột nở: 8 g
- – sữa tươi: 60 ml
- – sữa chua không đường: 60 ml
Hướng dẫn làm bánh chuối lật ngược ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị 2 quả chuối tây, rồi sau đó đem bóc vỏ rồi đem thái thành các lát mỏng dài
Bước 2 : Sau đó bạn đem cho 50g bơ vào nồi đem đun cho đến khi mà tan hết thì bạn đem cho đường nâu để khuấy đều lên khoảng 1 phút thì bạn đem tắt bếp đi nhé
Bước 3 : Bạn lấy nồi cơm điện , đem lót 1 lớp giấy nến vào đáy , rồi đem đổ bơ vừa đun cùng với đường lên, sau đó đem dàn phẳng ra khắp đáy nồi rồi sau đó đem xếp kín chuối và đem để vô ngăn mát của tủ lạnh
Bước 4 : Rồi đem cho 120g bơ vào bát lớn. Sau đó đem cho thêm 85g đường trắng và nửa thì muối nhỏ, sau đó dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp lên nhé.
Bước 5 : Đổ 180g bột mì vào bát kem trứng vừa đánh bạn vừa thêm 8g bột nở và 60ml sữa tươi cùng với 600ml sữa chua không đường vào sau đó đem trộn đều hỗn hợp lên và sử dùng máy đánh tan cho các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau
Bước 6 : Phần bột đã trộn xong bạn đem đổ vào nồi đã được chuẩn bị trước đó, sau đó bạn đem trải đều hỗn hợp rồi đem đi hấp 30 đến 340 phút vào trong nồi cơm điện. Khi hấp bánh chuối nếum uốn kiểm tra xem bánh đã chín hãy chưa thì bạn hãy cằm 1 cây tăm vào bánh nếu mà không thấy dính bột thì là bánh đã chín, còn nếu dính thì bạn tiếp tục bấm nút đỏ để chờ tiếp nhé
Bước 7 : Sau khi hấp chín xong đổ bánh ra đĩa, cắt thành các miếng là có thể thưởng thức.
Bánh chuối nướng phủ lớp caramel sóng sánh ngon mê ly sẽ khiến mọi người ăn một lần là nhớ suốt đời.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn tuyệt vời này cho mọi người cùng biết nhé
CHúc bạn thành công
,
