Bánh bía chay

Bánh bía chay – Bí quyết làm Bánh bía chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Nguyên liệu bột nước làm bánh bía chay :

• + 100 gr bột mì + 15 gr đường + 30 ml dầu + 35 ml nước.

Nguyên liệu bột dầu bánh bia chay :

• + 65 gr bột mì + 35 ml dầu

Phần nhân Bánh bía chay :

• + 100 gr đậu xanh
• + 200 gr thịt sầu riêng
• + 20 gr bột nếp rang + 40 ml dầu hòa chung trong 1 cái chén
• + 80 gr đường
• + 30 gr nước đường bánh nướng
• + 50 gr mứt bí thái nhỏ
• + 50 gr mứt vỏ cam dẻo
• + Màu quét bánh: 1 lòng đỏ trứng gà + 1 muỗng canh dầu mè.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bía chay ngon :

• Món ăn chay
• Món ăn ngon cuối tuần