6 món ăn ngon tuyệt vời từ tai heo

6 món ăn ngon tuyệt vời từ tai heo – Bí quyết làm 6 món ăn ngon tuyệt vời từ tai heo ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Món thứ 1 : Tai heo om nước mắm dừa

• + Tai heo
• + Nước mắm
• + Nước dừa tươi
• + Hạt tiêu
• + Đường
• + Hành tím, tỏi, ớt băm
• + Ngũ vị hương
• + Quế, hoa hồi

•  3 tai heo
• 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế; 2 lá chanh thái; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát;
• 1 muỗng cà phê bột nêm; 7 hạt tiêu; 3 muỗng canh xì dầu; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường nâu; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 500ml nước dừa tươi vài trái ớt khô (nếu có).

• 3 tai heo
• 1 nhánh sả đập dập
• 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 2 tép tỏi băm
• 1 nhánh sả băm nhỏ
• 1 trái ớt sừng băm nhỏ
• 1 miếng gừng thái lát
• 1 muỗng cà phê bột nêm
• 1 muỗng canh xì dầu
• 1/3 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê tương đen

Món thứ 4 : Cách làm gỏi tai heo ngon giòn giòn ăn là nghiện

• 1 chiếc tai heo khoảng 300 gam + 2 trái dưa leo
• Rau răm, 1 quả chanh tươi, 1 quả ớt tươi
• 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ
• 50 gam đậu phộng rang
• Gia vị: Đường, giấm, rượu trắng, nước mắm, hạt tiêu

Món thứ 5 : Cách làm gỏi mướp đắng tai heo ngon giòn hấp dẫn

• – 2-3 trái mướp đắng
• – 1/2 cái tai heo
• – 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.
• – 2-3 củ hành tím
• – 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.

• – 1 tai heo
• – 4 tai nấm mộc nhĩ
• – 1 củ hành
• – Hạt tiêu
• – 3 củ sả
• – Dầu hào, bột canh, giấm