6 món ăn chay

6 món ăn chay – Bí quyết làm 6 món ăn chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Món thứ 1 : Cách làm bún xào chay ngon đơn giản hấp dẫn đơn giản

• 150g bún gạo
• 1 miếng đậu phụ chiên
• Nửa củ cà rốt
• 5 cây cải thìa
• 3 cây nấm đùi gà
• Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu)
• Gia vị.

Món thứ 2 : Hướng dẫn làm đậu phụ chiên cay món ăn ngon đơn giản

• – 300g đậu phụ
• – 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)
• – 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù

Món thứ 3 : Cách làm sườn xào chua ngọt chay ngon hấp dẫn cho ngày lễ

• Củ từ
• váng đậu
• tỏi tươi
• xì dầu
• rượu
• tương cà
• đường.

Món thứ 4 : Cách làm canh chua nấu nấm món chay ngon đơn giản thanh mát

• 100g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút và cắt đôi
• 150 nấm kim châm: cắt bỏ chân và rửa sạch
• 2 bìa đậu phụ non (nếu thích có thể rán)
• 2 trái cà chua: thái múi cau
• 1/4 trái thơm: cắt bỏ cùi và thái nhỏ
• 50g giá đỗ: nhặt sạch, rửa và để ráo
• 1 gói me
• 1 trái ớt
• 1 củ hành tím
• Gia vị: nước mắm chay, ớt bột, bột ngọt, tiêu, đường và dầu ăn.

• 3 bìa đậu hũ trắng
• 3 tai nấm đông cô
• 20 gam củ năng
• 60 gam chả chay
• 20 gam cà rốt
• 30 gam bắp cải
• 8 bông hẹ chần
• 2-3 tép tỏi
• 1 muỗng boaro băm nhỏ
• 4 cây cải thìa
• Gia vị: Dầu ăn, dầu hào chay, tương ớt, muối, tiêu, dầu mè, đường, bột năng pha loãng, nước tương, hạt nêm từ nấm và hạt sen.

Món thứ 6 : Cách làm rau cuộn thanh mát cho mâm cỗ chay ngày tết

• Bắp cải (xanh, tím)
• – Su su
• – Ngô bao tử
• – Cà rốt
• – Đậu phụ
• – Hẹ
• – Ớt đỏ tỉa hoa
• – Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạc.