4 món ngon ngày lạnh

4 món ngon ngày lạnh – Bí quyết làm 4 món ngon ngày lạnh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Cách làm mâm cơm tối 4 món ngon hấp dẫn cơi 100.000 đồng

• Cá: 1 con cá chừng 1kg. Với món cá kho tộ có thể nấu cá lóc, cá basa hay cá rô đều được. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình hoặc có thể đổi món bằng các loại cá kể trên.
• Thịt: khoảng 2g, lưu ý chọn thịt ba chỉ kho sẽ ngon hơn (không nên chọn thịt nạc nguyên hoặc nhiều mỡ).
• Dừa: 1 quả bổ lấy nước.
• Các loại gia vị: nước hàng, nước mắt, hạt nêm và tỏi.

• – 1 bó cải con, 200 g thịt bằm.
• – Hành lá, tiêu, đường và hạt nêm.

• Đọt cải ngồng
• 50 g nấm đông cô khô
• 1 miếng đậu hũ
• Tàu hũ ky (phù trúc)
• Tỏi, dầu hào, nước tương, hạt nêm.

• 500 gr thịt ba chỉ không da (chọn thịt có mỡ nhiều 1 chút)
• 4 tép tỏi
• 1 muỗng canh bột bắp
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng cà phê hạt tiêu giã hơi to
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà phê nước gừng (tức là ép nước cốt củ gừng)
• 1 muỗng canh rượu mai quế lộ
• 1/2 cà phê bột nêm
• Lòng già của heo