Category Archives: Món ăn ngày tết

Bánh trôi ngũ sắc

Bánh trôi ngũ sắc – Bí quyết làm Bánh trôi ngũ sắc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm bánh trôi ngũ sắc ngon đơn giản : – Bột gạo nếp một gói khoảng 400gr – Bột bắp (có thể thay thế bằng bột năng) – Đường phên để làm nhân […]

Móng giò ngâm chua ngọt

Móng giò ngâm chua ngọt – Bí quyết làm Móng giò ngâm chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị làm móng giò ngâm chua ngọt ngon hấp  dẫn : – 1 – 2 chiếc móng giò – Tỏi, giấm, sả, ớt, gừng – Nước mắm, đường – Hũ, bát to hoặc thuỷ […]

Bánh giầy nhân đậu xanh

Bánh giầy nhân đậu xanh – Bí quyết làm Bánh giầy nhân đậu xanh ngon được chia sẻ tại thichngon.com. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU bánh giầy nhân đậu xanh ngon : – Bột nếp: 200g – Đậu xanh: 200g – Đường cát trắng: 100g – ¼ thìa cà phê muối trắng – Nước – Dầu […]

Thịt kho nước dừa hột vịt

Thịt kho nước dừa hột vịt – Bí quyết làm Thịt kho nước dừa hột vịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. NGUYÊN LIỆU thịt kho nước dừa hột vịt ngon hấp dẫn : -1 ký thịt ba chỉ hoặc thịt bắp đùi (chọn thịt da mỏng, thịt mỡ dính liền nhau) -2 trái dừa […]

Giò lụa

Giò lụa – Bí quyết làm Giò lụa ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm giò lụa hấp dẫn : 600gr thịt lợn xay sẵn 30gr bột bắp 2 thìa nước mắm ngon 1 thìa đường 1 thìa tiêu trắng 4 thìa nước đá lạnh 13gr bột nở 1 chút bột nêm 1 […]

Nộm hoa chuối

Nộm hoa chuối – Bí quyết làm Nộm hoa chuối ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm nộm hoa chuối cho 4 người ăn: – 1 cái tai heo – 300g hoa chuối, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, 200g giá đỗ – Rau thơm, 2 quả chanh, 1 củ tỏi, […]

Thịt đông

Thịt đông – Bí quyết làm Thịt đông ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu cần làm thịt đông ngon hấp dẫn : – 350g da heo – 1 củ cà rốt – 50g nấm mèo – 4 củ hành tím – ½ quả chanh – 1 muỗng canh dầu ăn – Gia vị: […]

Gà hấp lá chanh

Gà hấp lá chanh – Bí quyết làm Gà hấp lá chanh ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu gà hấp lá chanh ngon hấp dẫn : -Gà ta: 1 hoặc 1/2 con -Muối hột: 1 thìa nếu hấp 1/2 con, 1 con thì 2 thìa -5 củ sả -1 nắm lá chanh -1 […]

Giò thủ

Giò thủ – Bí quyết làm Giò thủ ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị nguyên liệu làm giò thủ ngon hấp dẫn  : 1 cái tai heo độ 500g 300g thịt chân giò, hoặc thịt mũi, thịt thủ nếu bạn ăn được mỡ 50g mộc nhĩ, hạt tiêu, 3 củ hành khô Nước […]

Mứt táo

Mứt táo – Bí quyết làm Mứt táo ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm mứt táo ngon đơn giản : Táo: 1 kg – Nước muối pha loãng: 1 lít – Nước vôi trong: 1 lít – Phèn chua: 2 thìa canh – đường vàng: 600 g – Muối: 0.25 thìa cà […]

Xôi gấc

Xôi gấc – Bí quyết làm Xôi gấc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu nấu xôi gấc ngon hấp dẫn : -2 kg gạo nếp   -1/2 chén nhỏ dầu ăn   -200 gr đường   -1/2 thìa canh muối   -100ml nước cốt dừa   -2 thìa canh rượu trắng khoảng 35 độ   -1 quả gấc tươi   […]