Gà hấp lá chanh

Gà hấp lá chanh – Bí quyết làm Gà hấp lá chanh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Nguyên liệu gà hấp lá chanh ngon hấp dẫn :

  • -Gà ta: 1 hoặc 1/2 con
  • -Muối hột: 1 thìa nếu hấp 1/2 con, 1 con thì 2 thìa
  • -5 củ sả
  • -1 nắm lá chanh
  • -1 quả ớt

Cách làm gà hấp lá chanh ngon đơn giản :

– Gà làm sạch rồi chà xát muối lên da sau đó rửa sạch lại bằng nước. Sả cắt làm đôi đập dập, lá chanh rửa sạch.
Cách làm Gà hấp lá chanh ngon.
– Muối hột cho vào chảo rang lên khoảng 5 phút khi hạt muối khô trắng lại thì tắt bếp.
LàmGà hấp lá chanh tại nhà.
– Tiếp theo rải đều muối xuống đáy nồi, xếp sả lên trên, cuối cùng rải 1 lớp lá chanh rồi đặt gà lên sao cho gà không dính muối.
Hướng dẫn làm Gà hấp lá chanh ngon.
– Rắc một vài lá chanh lên trên mặt gà rồi đậy vung lại hấp với lửa vừa, sau đó để lửa liu riu để gà được chín đều bên trong.
Lưu ý: Đối với 1/2 con gà thì chúng ta hấp trong khoảng 25-30 phút. Gà nguyên con thì hấp khoảng 40-45 phút tuỳ theo gà to hay bé.
Hướng dẫn cách làm Gà hấp lá chanh ngon.
– Khi gà chín thì gắp ra để nguội, chặt miếng vừa ăn. Lấy một phần lá chanh đem thái nhỏ rắc lên trên đĩa gà chặt.-Ăn thịt gà luộc không thể thiếu muối chấm được. Muối chấm gà gồm: Gia vị, lá chanh thái nhỏ, ớt và chanh quả.
Thịt gà khi ăn rất chắc thịt không bị nhũn lại có mùi thơm của sả, lá chanh và vị đậm đà của hơi muối.
 
Chúc các bạn thành công nhé!
5/5 - (1 bình chọn)
,