Chân gà rang mắm
Chân gà rang mắm – Bí quyết làm Chân gà rang mắm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu chân gà rang mắm ngon hấp dẫn :
- – 400gr chân gà.
- – Muối, ngũ vị hương, mật ong, ớt bột, dầu mè, hắc xì dầu.
Hướng dẫn làm chân gà rang mắm ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Chân gà bạn đem rửa sạch cùng với nước muối bạn đem pha loãng, sau đó bạn đem ngâm chân gà vào thố nước lạnh cùng với một chút nước lạnh rồi bạn đem pha thêm một chút giấm, để trong khoảng thời gian nửa tiếng, sau đó lấy ra, sau đó bạn bạn lấy ra, rửa lại cho thật sạch
Bước 2 : Tiếp theo bạn đem đổ chân gà vào nồi sau đó bạn đem luộc sơ khoảng 7 phút, để khi nướng gà nhanh chín và đến khi ướp sẽ nhanh thấm đều gia vị
Bước 3 : Sau đó bạn đem lấy chân gà ra, sau đó bạn sử dụng khăn hoặc khăn hay giấy lau khô rồi sau đó bạn đem ướp cùng với 2 thìa canh hắc xì dầu, 2 thìa canh mật ong, 5gr ngũ vị hưỡng, 1 thìa cafe muối, 1 thùa cafe ớt bột, trộn đều, sau đó bạn thêm 1 thìa cafe dầu mè, ướp khoảng từ 2 đến 3 giờ đồng hồ
Bước 4 : Bạn đem chân gà ở trên than hoa hoặc lò lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 10 cho đến 20 phút mỗi mặt
Bước 5 : Thỉnh thoảng bạn sự dụng cọ để phết đều nước ướp chân gà lên bề mặt để chân gà không bị khô nhé
Bước 6 : Khi mà chân gà đã chín đều thì bạn lấy ra dùng nóng cùng với muối và tiêu chanh.
Chân gà rang mắm món nhậu ngon hấp dẫn đơn giản tuyệt vời để gia đình bạn nhâm nhi trong ngày cuối tuần. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc các bạn thành công!
,
