Thịt quay – Bí quyết làm Thịt quay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Cách làm thịt quay ngon giòn đơn giản hấp dẫn
Nguyên liệu làm thịt quay ngon giòn hấp dẫn :
- 1kg thịt ba rọi, bột ngũ bị hương, giấm, muối, đường, tiêu.
- Gia vị ướp thị quay ngon :
- 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều các gia vị này với nhau.
- Bạn đem khứa miéng thịt theo chiều dọc nhưng không đứt hẳn nhé như thế thịt sẽ ngấm đều gia vị hơn
- Sau đó đem xoa đều gia vị ướp lên trên bề mặt của miếng thịt ( trừ phần da ra nhé )
- Sau đó, xoa đều muối hạt to lên phần da.
- Ướp thịt ít nhất 2 giờ. Nhưng Chú ý để ngửa phần da lên trên và giữ cho khô ráo.
- Sau khi đã ướp xong, để cho miếng thịt ráo nước.
Hướng dẫn cách chiên thịt ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn
Để làm thịt quay giòn bì, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
- – 300g thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn)
- – 1/2 gói ngũ vị hương
- – 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
- – 10ml rượu trắng
- – 10ml giấm
- – Đường, muối, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm thịt quay bằng chảo ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : Cách làm món thịt quay chay đơn giản, màu sắc mùi vị như thật
Nguyên liệu
- – 1 ổ bánh mì loại vừa
- – 150g chả lụa chay
- – 50g bột năng
- -100g dừa nạo
- – 1/4 thìa ngũ vị hương
- – 2 thìa dầu màu điều
Các bước thực hiện làm thịt heo quay chay ngon
Món thứ 4 : Cách làm thịt quay kho nước dừa ngon đậm đà hấp dẫn
Thịt quay kho nước dừa cần những nguyên liệu như sau :
- 5-6 lạng thịt quay
- 1 chén nước dừa tươi
- ớt sừng, ớt hiểm, hành lá, hành củ, màu điều, xì dầu, gia vị thông thường
Hướng dẫn làm thịt quay kho nước dừa ngon hấp dẫn :
Như vậy bạn đã có được 4 món ăn ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món thịt ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công