6 món ăn ngon bằng chảo
6 món ăn ngon bằng chảo – Bí quyết làm 6 món ăn ngon bằng chảo ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cách làm 6 món ăn ngon tuyệt vời băng chảo khó cưỡng lại
Món thứ 1 : Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn
Để làm thịt quay giòn bì, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
- – 300g thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn)
- – 1/2 gói ngũ vị hương
- – 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
- – 10ml rượu trắng
- – 10ml giấm
- – Đường, muối, hạt tiêu
Cách làm thịt quay bằng chảo ngon tuyệt vời
Món thứ 2 : Hướng dẫn cách làm bánh cuốn bằng chảo ngon hấp dẫn
Bánh cuốn bằng chảo cần những nguyên liệu sau :
- + 200 gr bột gạo
- + 200 gr bột năng
- Hoặc: Bột bánh cuốn bán sẵn (400gr)
- + 250 gr thịt băm (không quá nhuyễn)
- + Dầu ăn
- + Mộc nhĩ
- + Nấm hương
- + Hành tây
- + Hành củ
- + Gia vị: mắm, muối, hạt nêm
- + Nước lạnh
Hướng dẫn cách làm bánh cuốn bằng chảo ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : Cách làm chân gà phụng chảo món ăn ngon mới lạ
Nguyên liệu làm chân gà phụng chảo
- 600g chân gà
- Hành lá thái khúc 2 cm
- Gừng, tỏi đập giập
- 1 gói bột nở
- Dầu ăn
- 1 chậu nhỏ nước đá lạnh (có thể cho nước vào tủ lạnh hoặc dùng nước đá đập nhỏ cho vào chậu nước)
- Gia vị làm nước sốt gồm: 2 thìa canh tương đen; 2 thìa canh dầu hào; 2 thìa canh mật ong; 2 thìa canh đường; 2 thìa canh xì dầu; 2 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh bột xá xíu; 1 thìa canh rượu mai quế lộ; 1 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh hạt tiêu; 1 thìa cà phê mì chính; 4 cái hoa hồi; 2 quả ớt hiểm thái nhỏ (có thể thêm hoặc bớt tuỳ khẩu vị cay của gia đình).
Cách làm chân gà phụng chảo món nhậu ngon
Món thứ 4 : Hướng dẫn bánh bông lan bằng chảo chống dính ngon đơn giản
Bánh bông lan bằng chảo chống dính cần những nguyên liệu sau :
- 3 quả trứng gà
- – 30 g bột mì
- – 30 g bột bắp
- – 50 g đường (tùy khẩu vị)
- – 20 ml dầu ăn (khoảng 1.5 muỗng canh)
- – 10 ml sữa tươi không đường (khoảng 3/4 muỗng canh)
- – 1 muỗng cà phê vanilla dạng lỏng (có thể thay bằng 1 ống vanilla bột)
- – ½ muỗng cà phê cream of tartar (có thể thay bằng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh)
Dụng cụ làm bánh bông lan:
- – Máy đánh trứng, cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột.
- – Giấy bìa cứng, giấy nến nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4), kim bấm
- – Chảo chống dính, bếp
Công thức làm bánh bông lan bằng chảo chống dính
Món thứ 5 : Hướng dẫn làm thịt xiên áp chảo thơm ngon hấp dẫn
THịt xiên áp chảo cần những nguyên liệu như sau :
- 200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai
- 2 củ sả, 1 củ hành khô to, 3 tép tỏi
- Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt
Hướng dẫn cách làm thịt xiên áp chảo ngon hấp dẫn
Món thứ 6 : Cách làm thit heo áp chảo đặc biệt thơm ngon
Nguyên liệu thịt heo áp chảo :
- 250g thịt nạc vai heo
- Mật ong vừa đủ
- Gia vị ướp thịt heo: ½ bát rau mùi băm nhỏ; 2-3 quả ớt; 30ml xì dầu; 45ml nước mắm; 30g đường; 15ml rượu nấu ăn
Cách làm thịt heo áp chảo ngon hấp dẫn
Như vậy là bạn đã hoàn thành được 6 món ăn ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
,
