Quẩy chiên xoắn ốc
Quẩy chiên xoắn ốc – Bí quyết làm Quẩy chiên xoắn ốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Quẩy chiên xoắn ốc cần những nguyên liệu sau :
- – 75gr bơ
- – 1 thìa cà phê vanilla
- – 135gr bột mì
- – 1 quả trứng gà
- – 1 xíu muối
- – 30gr đường
- – 200ml nước
- – Dầu ăn
Hướng dẫn làm quẩy chiên xoắn ốc ngon hấp dẫn đơn giản :
Bước 1 : bạn rây bột mì cho mịn để chuẩn bị trước khi làm nhé. CHo bơ, đường, nước, xíu muối vào nồi và đem bật bếp khuấy đều, nấu cho hỗn hợp vừa sôi là bạn hãy tắt bếp đi nhé.
Bước 2 : Cho bột mì vào nồi bơ vừa nấu sau đó bạn dùng thìa gỗ hoặc cây cán bột để trộn thật đều cho tới khi hỗn hợp hòa quyện vào với nhau thành 1 khối không dính nồi nhé.
Bước 3 : đợi cho nồi nguội bớt, sau đó bạn đem đập 1 quả trứng gà, cho thêm 1 chút vanila tiếp tục đem khuấy đều cho tới khi hỗn hợp dẻo mịn là được nhé.
Bước 4 : vét hỗn hợp bột vào túi chuyên dùng làm bánh, cắt 1 lỗ nhỏ sau đó bạn đem bóp cho bột hình tròn xoắn ốc cho ra khay có lót giấy nên. Cứ như vậy bạn làm cho hết chỗ bột sau đó bạn đem cất khay bánh vào ngăn đá để khoảng 1 tiếng cho bánh cứng lại.
Bánh quẩy chiên xoắn ốc vừa thơm mùi bơ, lạ miệng lại giòn giòn ăn rất đã miệng, đảm bảo ăn là ghiền. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công
,
