Mướp xào tôm – Bí quyết làm Mướp xào tôm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu món ăn ngon hấp dân :
- 2 quả mướp non
- 200g Tôm tươi
- 3 nhánh hành lá, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi nhỏ
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.
Cách làm mướp xào tôm tươi ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Mướp non rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
Bước 2 : Hành tây thái miếng vừa ăn , hành lá cắt khúc
Bước 3 : Tôm tươi bóc vỏ xong, bỏ chỉ đen ở lưng, ướp với chút mắm và 1/2thìa cà phê đường
Bước 4 : Đun chảo nóng già, cho tỏi băm vào phi thơm cùng dầu ăn
Bước 5 : Cho hành tây vào xào chín
Bước 6 : Tiếp đến cho tôm vào xào vừa chín đến thì cho mướp vào
Bước 7 : Nêm thêm 1 thìa cà phê bột nêm, và 1 thìa mắm sao cho vừa ăn. đảo đều đến khi mướp vừa mềm, sau cùng thêm hành cắt khúc và ít tiêu là hoàn thành món ăn
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món mướp xào tôm tươi ngon đơn giản tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công