Mực sữa chiên nước mắm – Bí quyết làm Mực sữa chiên nước mắm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu mực sữa chiên nước mắm ngon đơn giản :
- 200 gam mực sữa
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh bột ngọt
- 1 muỗng cafe tương ớt
????Cách làm mực sữa chiên nước mắm ngon đơn giản :
– Đầu tiên là đến với mực
– Bạn mua về rồi đem rửa sạch, cho mực ra đĩa.
– Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho mực vào chiên vàng giòn các mặt. Mực được bạn vớt ra đĩa cho ráo dầu.
– Bước tiếp theo là pha nước mắm
– Lấy 1 bát con và cho 1 nước mắm, đường và bột ngọt vào. Khuấy đều.
– Quay trở lại với chảo chiên mực, nếu chảo chiên còn nhiều dầu, bạn trút bớt dầu ra rồi làm nóng lại.
– Cho tỏi vào phi thơm rồi đến mực vào đảo đều để mực quyện hương cùng tỏi.
– Sau chừng 1-2 phút thì cho nước mắm vào đảo chung.
– Bạn đảo thêm 3 phút rồi rồi tắt bếp.
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món mực sữa chiên nước mắm ngon đậm đà tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công