Gỏi ổi chay
Gỏi ổi chay – Bí quyết làm Gỏi ổi chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên Liệu gỏi ổi chay ngon :
- 2 miếngtàu hủ ky non
- 3 cây mì căn
- Muối + đường + ớt + tương ớt
- Rau húng
- Nếu thích tàu hủ ky khô chiên giòn thì thêm 1 lá to.
- 3 tráiổi +
- Hủ ky non
Cách làm gỏi ối chay ngon hấp dẫn đơn :
Bước 1 : bạn đem bắt chảo dầu lên trên bếp, cho hủ ky non vào đem chiên lên
Bước 2 : CHiên vàng 2 mặt
Bước 3 : Hủ ky non vàng thì bạn đem vớt ra để cho ráo dầu
Bước 4 : Mì căn xé sợi vừa
Bước 5 : Ướp hạt nêm và bạn đem trộn đều lên
Bước 6 : bạn đem bắt chảo dầu sôi lên cho mì căn vào đem chiên
Bước 7 : Mì căn vàng thì bạn đem vớt ra để cho ráo. Hủ ky non bạn đem cắt miếng vừa
Bước 8 : Ổi bạn đem rửa sạch, sau đó bạn đem cắt miếng vừa. KHông được cắt nhỏ quá.
Bước 9 : Rau húng bạn đem rửa sạch rồi đem để cho ráo nước
Bước 10 : Cho 1 muỗng muối. 4 muỗng đường và ớt vào cối
Bước 11 : Dùng cối bạn đem giã đều hỗn hợp để ớt ra dầu và được thấm đều vào muối đường
Bước 12 : KHi mà bạn thấy hỗn hợp để quyện đều thế này là được.
Bước 13 : Nếu ổi bạn không chua thì bạn chuẩn bị ít nước cốt chanh
Bước 14 : Cho hỗn hợp muối + chanh ớt hòa cùng với nước cốt chanh sau đó bạn đem trộn đều lên.
Bước 15 : Cho ít nước trộn vào hủ ky và mì căn
Bước 16 : Trộn đều cho thấm đều gia vị
Bước 17 : CHo ổi vào thau mì căn + Hủ ky. Thêm tương ớt và gia vị sau đó bạn đem trộn thật đều lên.
Bước 18 : Thích tàu hủ ky khô thì bạn đem chiên vàng cho vào thêm.
Bước 19 : Tàu hủ ky chiên bóp nhỏ cho vào thau, sau đó bạn đem trộn đều lên
Bước 20 : Cho rau húng vào, rau không cắt nhỏ mà để nguyên.
![Cách làm Gỏi ổi chay ngon. Cách làm Gỏi ổi chay ngon.](https://thichngon.com/wp-content/uploads/2018/04/cach-lam-goi-oi-chay.jpg)
Bày ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức. Nhìn miếng ổi hơi thô vậy, nhưng thấm gia vị đều và rất ngon. Gỏi ổi chay_món ăn lạ miệng và thanh đạm. Bạn hãy chia sẻ món ăn chay ngon này cho mọi người cùng biết
Chúc bạn thành công
,