Đậu phụ sốt tôm
Đậu phụ sốt tôm – Bí quyết làm Đậu phụ sốt tôm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên Liệu làm đậu phụ sốt tôm ngon hấp dẫn :
- 2 phần ăn
- 03 bìa đậu hủ trắng, thái lát mỏng 1cm
- 03 trái cà chua, bỏ hột thái hạt lựu
- 200 gram tôm lộ vỏ bỏ chỉ lưng
- 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu
- 01 nhánh hành lá
- 01 nhánh ngò rí
Cách Làm đậu phụ sốt tôm ngon lạ miệng :
Bước 1 : Xếp đậu đã được thái lát vào đĩa thành hình cánh quạt, rồi sau đó bạn đem hấp 10 phút.
Bước 2 : Trong lúc đó bạn hãy làm sốt tôm nõn. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đem đun nóng lên rồi cho tôm vào chiên thật săn, sau đó bạn cho củ hành ddã thái hạt lựu vào đem đảo đều lên. Sau đó đem trut tôm ra đĩa tạm và cho cà chua vào xào, nêm thêm muôi đường và chút nước mắm cho vừa ăn, rồi đem vặn lửa nhỏ cho sốt cà nhừ và hơi sệt lại. Sau đó bạn đem trút tôm ra trở lại chảo sốt cà , rim thêm 5 phút để cho tôm thấm sốt cà. Nếu đặc quá thì bạn hãy thêm chừng 2 muỗng canh nước lọc
Bước 3 : Khi mà đậu vừa hấp xong còn nóng, bạn đem rưới sốt tôm nõn cà chua lên trên bề mặt đậu phụ. Sau đó đem rắc thêm hành lá đem thái mỏng và ngó rí cho đẹp mắt. Món này bạn nên ăn nóng thì mới ngon nhé
. Đậu phụ sốt tôm món ăn bổ sung đạm và vitamin cần thiết cho cơ thể lại dễ ăn và đẹp mắt. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon giàu dinh dưỡng này cho gia đình mình cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Món ăn ngon ngày tết
- Món ăn ngon cuối tuần
,
